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¿Puede la agroecología mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición? Una revisión

La agroecología ha ganado cada vez más reconocimiento científico y político por su potencial para abordar los problemas ambientales y sociales de la producción de alimentos, pero se han planteado preocupaciones sobre sus implicaciones para la seguridad alimentaria y la nutrición, especialmente en los países de bajos ingresos. Este documento de revisión examina las pruebas recientes (1998-2019) sobre si las prácticas agroecológicas pueden mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición humana. Se examinaron 11.771 artículos por el resumen y el título, se incluyeron 275 artículos para una revisión completa y se seleccionaron 56 artículos (55 casos). La mayoría de los estudios (78%) encontraron pruebas de resultados positivos en el uso de prácticas agroecológicas sobre la seguridad alimentaria y la nutrición de los hogares en los países de ingresos bajos y medios. Las prácticas agroecológicas incluían la diversificación de cultivos, los cultivos intercalados, la agrosilvicultura, la integración de cultivos y ganado y las medidas de gestión del suelo. Los sistemas agroecológicos más complejos, que incluían múltiples componentes (por ejemplo, la diversificación de cultivos, los sistemas mixtos de cultivo y ganadería y las redes de agricultores) tenían más probabilidades de obtener resultados positivos en materia de seguridad alimentaria y nutrición.

Title of publication: Global Food Security
Volumen: 29
N.0: 100540
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Año: 2021
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Idioma utilizado para los contenidos: English
Author: Rachel Bezner Kerr; Sidney Madsena; Moritz Stüberb; Jeffrey Liebert; Stephanie Enloe; Noélie Borghino; Phoebe Parros; Daniel MunyaoMutyambai; Marie Prudhon; Alexander Wezel ,
Tipo: artículo de revista
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