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Коста-Рика - Food and nutrition - See more

Ley Nº 5395 - Ley general de salud.
Date of original text: 30 October 1973 (28 June 2006)
Ley Nº 8495 - Ley general del Servicio Nacional de Salud Animal.
Date of text: 06 April 2006
Ley N° 9435 para Fortalecer el programa de Comedores Escolares y Nutrición Escolar y Adolescente.
Date of text: 05 April 2017
Ley Nº 9047 - Ley de regulación y comercialización de bebidas con contenido alcohólico.
Date of text: 07 June 2012
Ley Nº 8809 - Crea la Dirección Nacional de Centros de Educación y Nutrición y de Centros Infantiles de Atención Integral.
Date of text: 28 April 2010
Ley Nº 8707 - Crea el Registro Fiscal de Importadores, Fabricantes y Distribuidores de Bebidas Alcohólicas.
Date of text: 03 February 2009
Ley Nº 8676 - Ley orgánica del Colegio de profesionales en nutrición.
Date of text: 18 November 2008
Ley Nº 7927 - Modifica la Ley Nº 5412, Ley Orgánica del Ministerio de Salud.
Date of text: 28 September 1999
Ley Nº 7430 - Fomento de la lactancia materna.
Date of text: 14 September 1994
Ley Nº 7014 - Ley de creación de la Oficina del Arroz.
Date of text: 28 November 1985
Ley Nº 6247 - Ley sobre abastecimiento de ganado vacuno para el consumo nacional y la exportación.
Date of text: 02 May 1978
Ley Nº 5412 - Ley Orgánica del Ministerio de Salud.
Date of original text: 16 November 1971 (18 June 2003)
Ley Nº 4508 - Crea el Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA). Texto refundido.
Date of original text: 26 December 1969 (02 May 2002)
Decreto Nº 37662-MEIC-H-MICIT ─ Procedimiento para la demostración de la evaluación de la conformidad de los reglamentos técnicos.
Date of text: 12 December 2012
Decreto Nº 34.320/J - Declara de interés público la creación de bancos de leche humana.
Date of text: 10 December 2007
Decreto Nº 30.989/MEIC - Crea el Comité Nacional del Codex Alimentarius.
Date of text: 20 January 2003
Decreto Nº 38070-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución 312-2013 (COMIECO-LXV), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.65:12: Uso de términos lecheros.
Date of text: 18 July 2013
Decreto Nº 37280-COMEX-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 280-2012 (COMIECO LXII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.07:10: Requisitos para etiquetado general de los alimentos previamente envasados (Preenvasados).
Date of text: 18 June 2012
Decreto Nº 37.271/S - Norma Nacional para Bancos y Centros de Recolección de Leche Humana.
Date of text: 09 July 2011
Decreto Nº 34477-COMEX-S-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 215-2007 (COMIECO XLVII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.40:07: Especificaciones para grasas y aceites.
Date of text: 09 January 2008
Reglamento de Operación del Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (CENADA)
Date of text: 23 April 2020
Decreto Nº 41332-S-MTSS ─ Reglamento especial para el control de riesgos sanitarios en ventas autorizadas.
Date of text: 30 September 2018
Decreto Nº 37739-S ─ Reglamento sobre regulación y control de la publicidad comercial relacionada con la comercialización de bebidas con contenido alcohólico.
Date of text: 05 February 2013
Decreto Nº 37.270/S - Reglamento orgánico de la Dirección Nacional de Centros de Educación y Nutrición y de Centros Infantiles de Atención Integral.
Date of text: 27 June 2012
Decreto Nº 35774-MAG-MEIC-COMEX ─ Reglamento a la Ley Nº 8763, Requisitos de desempeño para la importación de frijol y maíz blanco con arancel preferencial en caso de desabastecimiento.
Date of text: 26 January 2010
Decreto Nº 34.510/S - Reglamento Orgánico del Ministerio de Salud.
Date of text: 04 April 2008
Decreto Nº 33743-COMEX-J ─ Reglamento de las disposiciones relativas a las indicaciones geográficas y denominaciones de origen.
Date of text: 14 March 2007
Decreto Nº 39.313/MEIC/S/MAG/MICIT/MOPT/COMEX/MINAE - Reglamento del Órgano de Reglamentación Técnica (ORT).
Date of text: 19 May 2004
Decreto Nº 24.576/S - Reglamento de la Ley Nº 7.430, Fomento de la lactancia materna.
Date of text: 07 August 1995
Decreto Nº 4.048/SPPS - Reglamento sobre regulación y control de propaganda de bebidas alcohólicas.
Date of text: 26 August 1974
Reglamento técnico RTCR 500: 2020 Productos apícolas. Miel de Abejas. Especificaciones.
Date of text: 07 July 2021
Decreto N° 9693 - Reforma el Código de Trabajo, Declara como servicio público los comedores y albergues que atienden a poblaciones en condición de vulnerabilidad con fondos públicos.
Date of text: 05 June 2019
Decreto Nº 41382-S ─ Reglamento Técnico RTCR 492:2018, Requisitos y procedimiento para el reconocimiento del Registro Sanitario de otros países para los suplementos a la dieta.
Date of text: 04 July 2018
Reglamento para el establecimiento de los aumentos en los cánones por los servicios que brinda el Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (CENADA).
Date of text: 17 July 2017
Decreto Nº 40789-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 388-2017 (COMIECO-EX): Procedimiento de Reconocimiento de los Registros Sanitarios de Alimentos y Bebidas Procesados.
Date of text: 30 June 2017
Decreto Nº 40393-S ─ Reglamento técnico RTCR 480:2016, Envases Plásticos. Envases de Tereftalato de Polietileno Reciclado (RPET) Grado Alimentario destinados a entrar en contacto con alimentos. Especificaciones.
Date of text: 17 April 2017
Decreto Nº 40388-MEIC-MAG-S ─ Reglamento Técnico RTCR 474:2014, Queso Provolone.
Date of text: 30 January 2017
Decreto Nº 40233-S ─ Modifica el Decreto Nº 36134-S, Reglamento Técnico RTCR 436:2009, Suplementos a la dieta.
Date of text: 13 January 2017
Decreto Nº 40091-S ─ Reglamento de funcionamiento del Consejo Técnico del Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA).
Date of text: 14 November 2016
Decreto Nº 40.072/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Cottage.
Date of text: 13 June 2016
Decreto Nº 39.741/S - Norma para el uso del Sello de Garantía de Fortificación de Alimentos de Costa Rica.
Date of text: 10 May 2016
Decreto Nº 39.317/S - Norma nacional de uso de las gráficas antropométricas para valoración nutricional de la población de 0-19 años.
Date of text: 27 July 2015
Decreto Nº 39.010/MAG - Reglamento general para la inspección veterinaria de los establecimientos de productos pesqueros.
Date of text: 11 December 2014
Decreto Nº 38.922/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 465/2012: Leches fermentadas.
Date of text: 14 November 2014
Decreto Nº 38498-S ─ Prorroga los plazos previstos en materia de procedimientos y requisitos para el registro sanitario de productos alimenticios procesados, suplementos de dieta y productos naturales medicinales.
Date of text: 10 June 2014
Decreto Nº 38.921/S - Crea la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos (CTCVNA).
Date of text: 09 May 2014
Decreto Nº 38.217/S/MAG/MEP - Crea el Día Nacional de las Frutas y Vegetales.
Date of text: 15 January 2014
Decreto Nº 37988-S ─ Reglamento para el funcionamiento y la utilización del portal REGÍSTRELO.
Date of text: 03 October 2013
Decreto Nº 38.011/MEIC/S - Reglamento técnico RTCR 463/2012: Especificaciones para jugos de frutas pre envasados.
Date of text: 02 July 2013
Decreto Nº 37.663/MAG/MBSF - Declara de interés público el denominado Banco de Alimentos.
Date of text: 19 March 2013
Decreto Nº 37.713/MAG - Reglamento técnico RTCR 460/2011: Requisitos para barnices sanitarios utilizados en conservas de productos pesqueros.
Date of text: 13 February 2013
Decreto Nº 37.714/MAG - Reglamento técnico RTCR 459/2011: Requisitos para el doble sello en envases metálicos para conservas de productos pesqueros.
Date of text: 13 February 2013
Decreto Nº 37.829/MAG - Reglamento técnico RTCR 461/2011: Requisitos para esterilidad comercial para conservas de productos pesqueros.
Date of text: 13 February 2013
Decreto Nº 37.483/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 464/2012: Leche condensada.
Date of text: 24 October 2012
Decreto Nº 37.548/MAG - Reglamento sanitario y de inspección veterinaria de establecimientos de sacrificio y procesadores de aves.
Date of text: 12 September 2012
Decreto Nº 37.308/S - Reglamento para los servicios de alimentación al público.
Date of text: 30 August 2012
Decreto Nº 37.325/MEIC/MAG/MS - Reglamento de coordinación interinstitucional para la verificación del cumplimiento de los reglamentos técnicos en alimentos.
Date of text: 13 July 2012
Decreto Nº 37.166/MAG - Deroga el Decreto Nº 32.806/MAG, que crea el Consejo Técnico Interinstitucional de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Sector Agropecuario (COTISANSA).
Date of text: 28 March 2012
Decreto Nº 37.085/MAG - Crea el Día Nacional de la Papa.
Date of text: 22 February 2012
Decreto Nº 37.025/MAG/S - Reglamento de Coordinación entre el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura y Ganadería en lo que concierne el funcionamiento de los establecimientos de alimentos de origen animal.
Date of text: 22 February 2012
Decreto Nº 36.910/MEP/S - Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos.
Date of text: 22 November 2011
Decreto Nº 36.980/MEIC/MAG - Reglamento técnico RTCR 449/2010: Etiquetado de productos pesqueros frescos, congelados y descongelados, de venta a granel o preempacado en el punto de venta.
Date of text: 18 November 2011
Decreto Nº 36.861/S - Reglamento Técnico RTCR 457/2011: Alimentos destinados a personas intolerantes al gluten.
Date of text: 24 October 2011
Decreto Nº 36.859/MEIC - Deroga diversos decretos ejecutivos en materia de alimentos, productos animales y energía.
Date of text: 03 October 2011
Decreto Nº 36.868/S - Reglamento para la autorización y el control sanitario de la publicidad de productos de interés sanitario.
Date of text: 12 September 2011
Decreto Nº 36.809/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Emmental.
Date of text: 24 August 2011
Decreto Nº 36.819/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 444/2010: Queso Gouda.
Date of text: 24 August 2011
Decreto Nº 36.808/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Edam.
Date of text: 24 August 2011
Decreto Nº 36.811/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Crema.
Date of text: 24 August 2011
Decreto Nº 36.807/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Chedar.
Date of text: 24 August 2011
Decreto Nº 36.736/MEIC - Canasta de bienes y servicios para hogares de ingresos bajos.
Date of text: 03 August 2011
Decreto Nº 36.738/MINAET/RE - Incorporación de nuevos contaminantes orgánicos persistentes.
Date of text: 21 February 2011
Decreto Nº 36406-S ─ Reglamento orgánico del Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA).
Date of text: 03 January 2011
Reglamento para la implementación del Sello Café 100% Cultivado y Cosechado en Costa Rica.
Date of text: 06 October 2010
Decreto Nº 36.214/MEIC - Reglamento para elaborar Reglamentos Técnicos Nacionales.
Date of text: 13 August 2010
Decreto Nº 36.257/S - Prohíbe el uso de bisfenol en los biberones.
Date of text: 05 August 2010
Decreto Nº 36.047/S - Reglamento Técnico RTCR 426/2009: Preparados para lactantes.
Date of text: 10 May 2010
Decreto Nº 36134-S ─ Reglamento Técnico RTCR 436:2009, Suplementos a la dieta.
Date of text: 10 May 2010
Decreto Nº 35.966/MEIC - Crea el Departamento de Codex.
Date of text: 14 April 2010
Decreto Nº 35.961/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 434/2009: Reglamento de mantequilla.
Date of text: 07 April 2010
Decreto Nº 35.960/S/MAG/MEIC/COMEX - Política Nacional de Inocuidad de los Alimentos.
Date of text: 07 April 2010
Decreto Nº 35.972/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 435/2009: Leche evaporada.
Date of text: 07 April 2010
Decreto Nº 35.904/S - Prohíbe el uso de Bisfenol A en los biberones.
Date of text: 18 March 2010
Decreto Nº 35.853/MEIC - Reglamento técnico para miel de abejas.
Date of text: 17 November 2009
Acuerdo Nº 37.774 - Reglamento sobre la concesión para la elaboración de bebidas alcohólicas.
Date of text: 11 November 2009
Manual para ordenar la prestación de servicios de oferta de productos y artículos para la agricultura de empresas proveedoras.
Date of text: 24 August 2009
Decreto Nº 35.611/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 423/2008: Leche en polvo.
Date of text: 02 June 2009
Decreto Nº 35.610/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 422/2008: Reglamento de quesos no madurados, incluidos los quesos frescos.
Date of text: 02 June 2009
Decreto Nº 35.353/S - Deroga normativa que autoriza el uso de colorantes sintéticos y naturales en alimentos.
Date of text: 13 May 2009
Decreto Nº 35.405/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 413/2008: Especificaciones para helados y mezclas para helados.
Date of text: 21 April 2009
Decreto Nº 35.079/MEIC/MAG/S - RTCR 411:2008 sobre especificaciones físicas, químicas y sanitarias para los embutidos.
Date of text: 31 October 2008
Decreto Nº 35.083/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 417/2008: Especificaciones para las mezclas de leche en polvo desnatada y grasa vegetal.
Date of text: 21 October 2008
Decreto Nº 35.084/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 414/2008: Especificaciones del yogurt para consumo directo.
Date of text: 21 October 2008
Decreto Nº 35.085/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 418/2008: Especificaciones para las mezclas de leche evaporada desnatada y grasa vegetal.
Date of text: 21 October 2008
Decreto Nº 35.092/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 416/2008: Especificaciones para las mezclas de leche evaporada edulcorada desnatada y grasa vegetal.
Date of text: 21 October 2008
Decreto Nº 34.687/MAG - Reglamento de límites máximos microbiológicos, residuos de medicamentos y contaminantes para los productos y subproductos de la pesca y de la acuicultura destinados al consumo humano.
Date of text: 09 July 2008
Decreto Nº 34.745/S - Reglamento de higiene para los manipuladores de alimentos.
Date of text: 30 May 2008
Decreto Nº 34.488/S - Procedimiento para la destrucción de mercancías que se encuentran almacenadas en los depósitos aduaneros.
Date of text: 27 February 2008
Decreto Nº 34.487/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 406/2007: Especificaciones para el arroz en granza.
Date of text: 04 February 2008
Decreto Nº 34.100/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico para la lechuga en estado fresco destinada al consumo humano.
Date of text: 11 September 2007
Decreto Nº 34.096/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico para la vainica en estado fresco destinada al consumo humano.
Date of text: 11 September 2007
Decreto Nº 34.030/S/MAG/MEIC/MEP - Crea la Red Nacional 5 Al Día Costa Rica.
Date of text: 16 July 2007
Decreto Nº 33.828/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 399/2006: Chile dulce para consumo en estado fresco.
Date of text: 06 June 2007
Decreto Nº 33.744/MEIC - Reglamento técnico RTCR 400/2006: Etiquetado de la carne cruda, molida, marinada y adobada.
Date of text: 22 March 2007
Decreto Nº 33.768/MEIC/S - Reglamento técnico RTCR 396/2006: Especificaciones de la Tapa de dulce y del Dulce granulado.
Date of text: 06 February 2007
Decreto Nº 33.730/S/MEP - Crea la Comisión Nacional de Obesidad (CONAO).
Date of text: 05 February 2007
Decreto Nº 33240-S — Reglamento general para el otorgamiento de permisos sanitarios de funcionamiento.
Date of text: 30 June 2006
Decreto Nº 33.115/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 397/2006: Huevos frescos o refrigerados de gallina para consumo humano.
Date of text: 18 January 2006
Decreto Nº 33.102/MAG - Crea el Registro de importadores de animales, productos, subproductos y derivados de origen animal.
Date of text: 16 January 2006
Decreto Nº 32.368/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 385/2004: Atún y Bonito en conserva.
Date of text: 11 October 2004
Decreto Nº 32.064/MAG - Crea nel registro de importadores de animales, productos, subproductos y derivados de origen animal.
Date of text: 15 April 2004
Decreto Nº 31.595/S - Reglamento de notificación de materias primas, registro sanitario, importación, desalmacenaje y vigilancia de alimentos.
Date of text: 02 December 2003
Decreto Nº 31.712/MP - Reglamento de organización y funcionamiento de la Secretaría de la Política Nacional de Alimentación y Nutrición.
Date of text: 02 December 2003
Decreto Nº 31.512/MAG - Reglamento para la elaboración de azúcar refino o blanco de calidad especial.
Date of text: 05 November 2003
Decreto Nº 31.105/MAG - Modifica el Decreto Nº 21.858, Reglamento para la evaluación y aprobación de productos y/o subproductos de origen animal importados.
Date of text: 09 December 2002
Decreto Nº 30.742/S/MAG/MSP - Comercialización primaria de la piangua (Anadara tuberculosa).
Date of text: 05 August 2002
Decreto Nº 30.082/S - Reglamento de registro de personas dedicadas a la capacitación sanitaria para manipulación higiénica de alimentos.
Date of text: 10 December 2001
Decreto Nº 30.031/S - Reglamento para el enriquecimiento del arroz.
Date of text: 03 December 2001
Decreto Nº 30.083/S/MAG - Crea el Consejo Ministerial para la Inocuidad de Alimentos y la Comisión Intersectorial para la Inocuidad de Alimentos.
Date of text: 22 October 2001
Decreto Nº 29.917/COMEX - Reglamento sobre la asignación de contingentes de exportación de queso a Estados Unidos.
Date of text: 18 October 2001
Decreto Nº 29.948/S - Atención a población en situación de indigencia.
Date of text: 03 October 2001
Decreto Nº 29629-S — Reglamento para el enriquecimiento de la leche de ganado vacuno.
Date of text: 11 June 2001
Decreto Nº 29.588/MAG/S - Reglamento sanitario y de inspección veterinaria de mataderos, producción y procesamiento de carnes.
Date of text: 28 May 2001
Decreto Nº 29.216/MEIC/MAG - Inspectores de calidad alimentaria.
Date of text: 22 December 2000
Decreto Nº 29.175/MAG/SALUD - Precisa funciones de la Dirección de Salud Animal.
Date of text: 16 November 2000
Decreto Nº 29.210/MAG/MEIC/S - Límites máximos permitidos para residuos tóxicos y recuento microbiológico para los productos y subproductos de la pesca para el consumo humano.
Date of text: 23 October 2000
Decreto Nº 28.772/MEIC/MAG - Autoriza a funcionarios como inspectores de calidad.
Date of text: 19 June 2000
Acuerdo que acredita al Consejo Nacional de Producción como organismo de certificación.
Date of text: 05 October 1999
Decreto Nº 28.086/S - Reglamento para el enriquecimiento de la harina de maíz.
Date of text: 18 August 1999
Decreto Nº 27.983/MAG/SALUD - Investidura como inspectores de salud a diversos funcionarios.
Date of text: 01 July 1999
Decreto Nº 27.918/MAG - Crea la investidura de inspectores de calidad.
Date of text: 15 May 1999
Decreto Nº 27.200/MAG - Modifica el Decreto Nº 21.858, Reglamento para la evaluación y aprobación de productos y/o subproductos de origen animal importados.
Date of text: 07 August 1998
Decreto Nº 27.193/MEIC - Crea el Comité Nacional de Micotoxinas.
Date of text: 12 June 1998
Decreto Nº 27.021/S - Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo.
Date of text: 30 April 1998
Decreto Nº 26.559/MAG/S - Control para empresas de transformación que adopten el sistema de análisis de riesgo y control de puntos críticos.
Date of text: 09 December 1997
Decreto Nº 25.507/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico para la comercialización de cebolla seca.
Date of text: 18 September 1996
Decreto Nº 21.858/MAG - Reglamento para la evaluación y aprobación de productos y/o subproductos de origen animal importados.
Date of text: 28 September 1992
Decreto Nº 21.210/MEIC/MAG - Elimina las licencias particulares para la exportación de carne bovina.
Date of text: 13 March 1992
Decreto Nº 19873-MEIC ─ NCR 23:1990, Norma de Bebidas alcohólicas. Nomenclatura y Clasificación.
Date of text: 27 August 1990
Decreto Nº 18.959/MEIC/S - Norma oficial para la sal de calidad alimentaria.
Date of text: 27 April 1989
Decreto Nº 18.341/MEC - Norma oficial de productos cárnicos.
Date of text: 15 July 1988
Decreto Nº 15.449/S - Norma sobre etiquetado de los licores nacionales.
Date of text: 22 May 1984
Decreto Nº 15.450/S - Reforma el Decreto del 24 febrero 1971, sobre la obligación de imprimir en cada cajetilla la leyenda que fumar es nocivo para la salud.
Date of text: 22 May 1984
Reglamento Nº 15195-E de Servicios de Trabajadores de Comedores Escolares de las Instituciones Educativas Oficiales.
Date of original text: 30 January 1984 (26 May 2006)
Decreto Nº 13.912/A/SPPS - Reglamento de inspección de carne.
Date of text: 30 September 1982
Decreto Nº 10.786/SPPS - Medidas sanitarias para evitar se destinen al consumo humano alimentos para animales.
Date of text: 05 November 1979
Decreto Nº 40454-MEIC-COMEX ─ Publica el Acuerdo Nº 1-2016 (COMIECO-LXXVII): Guía para la interpretación del Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.07.10: Etiquetado General de los Alimentos Previamente Envasados (Preenvasados), aprobado mediante la Resolución Nº 280-2012 (COMIECO LXII).
Date of text: 15 May 2017
Decreto Nº 40126-MEIC ─ Oficializa la Guía para la Interpretación del Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.65:12: Uso de términos lecheros, contenida en el Anexo de la Resolución No. 312-2013 (COMIECO-LXV).
Date of text: 21 November 2016
Decreto Nº 39678-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución Nº 366-2015 (COMIECO-LXXII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.70.14: Especificaciones para quesos.
Date of text: 09 October 2015
Decreto Nº 39431-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución Nº 363-2015 (COMIECO-LXXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.71.14: Especificaciones para productos lácteos: crema (nata) y crema (nata) preparada.
Date of text: 05 October 2015
Decreto Nº 38434-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución Nº 337-2014 (COMIECO EX), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.66:12: Leche pasteurizada.
Date of text: 28 February 2014
Decreto Nº 38413-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 332-2013 (COMIECO LXVI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.05:11: Bebidas Alcohólicas. Bebidas Alcohólicas Fermentadas. Requisitos de Etiquetado y RTCA 67.01.06:11: Bebidas Alcohólicas Destiladas. Requisitos de Etiquetado.
Date of text: 12 December 2013
Decreto Nº 37.350/S - Reglamento para el permiso sanitario de funcionamiento de los bancos y centros de recolección de leche humana.
Date of text: 09 July 2012
Decreto Nº 37009-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 269-2011 (COMIECO LXI): Procedimiento de Reconocimiento de los Registros Sanitarios de Alimentos y Bebidas Procesados.
Date of text: 02 July 2012
Decreto Nº 37294-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 283-2012 (COMIECO-LXII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.54:10: Aditivos alimentarios para alimentos y bebidas procesados.
Date of text: 18 June 2012
Decreto Nº 37100-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 277-2011 (COMIECO LXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10: Requisitos para etiquetado nutricional de productos alimenticios preenvasados para la población a partir de tres años de edad.
Date of text: 20 February 2012
Decreto Nº 37057-COMEX-MEIC-MAG ─ Publica la Resolución Nº 276-2011 (COMIECO LXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.06.55:09: Buenas Prácticas de Higiene para Alimentos No Procesados y Semiprocesados y su Guía de Verificación.
Date of text: 20 February 2012
Decreto Nº 35485-COMEX-S-MEIC-MAG ─ Publica la Resolución Nº 243-2009 (COMIECO LX), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.50:08: Criterios microbiológicos para la inocuidad de alimentos.
Date of text: 15 June 2009
Decreto Nº 34.930/MEIC/S - Deroga el Decreto Nº 2, Norma oficial para mantecas para cocinar.
Date of text: 17 September 2008
Decreto Nº 34666-COMEX-S-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 226-2008 (COMIECO XLIX), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.48:08: Especificaciones para néctares de frutas.
Date of text: 26 May 2008
Decreto Nº 34490-COMEX-S-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 216-2007 (COMIECO XLVII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.31:07: Procedimiento para otorgar el registro sanitario y la inscripción sanitaria de los alimentos procesados.
Date of text: 09 January 2008
Decreto Nº 34080-COMEX-S-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 201-2007 (COMIECO-XLV), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.15:07: Especificaciones para la harina de trigo fortificada.
Date of text: 16 August 2007
Decreto Nº 33724-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 176-2006 (COMIECO XXXVIII), Reglamentos Técnicos RTCA 67.01.30:06: Alimentos Procesados. Procedimiento para otorgar la Licencia Sanitaria a Fabricas y Bodegas; RTCA 67.01.31:06: Alimentos Procesados. Procedimientos para otorgar el Registro Sanitario y la Inscripción Sanitaria; RTCA 67.01.32:06: Requisitos para la Importación de Alimentos Procesados con Fines de Exhibición y Degustación; RTCA 67.01.33:06: Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Practicas de Manufactura. Principios Generales.
Date of text: 08 January 2007
Decreto Nº 33.212/MEIC - Reglamento Interno del Comité Nacional del Codex Alimentarius.
Date of text: 20 June 2006
Decreto Nº 28222-MEIC-COMEX ─ Publica la Resolución Nº 37-99 (COMIECO XIII), que aprueba el Reglamento Centroamericano de Medidas de Normalización, Metrología y Procedimientos de Autorización y el Reglamento Centroamericano sobre Medidas y Procedimientos Sanitarios y Fitosanitarios.
Date of text: 30 September 1999
Lineamientos generales para regular los espacios de comercialización en todas las instalaciones públicas y privadas que se utilicen para la venta de productos, agrícolas, pecuarios, acuícolas y pesqueros.
Date of text: 01 April 2020
Lineamientos técnicos para la prevención de COVID-19 en plantas procesadoras de alimentos.
Date of text: 19 March 2020
Manual de procedimiento administrativo para el trasiego de productos y subproductos de origen animal.
Date of text: 09 May 2002
Manual de procedimientos para el cargado y transporte de productos y subproductos de origen animal.
Date of text: 09 May 2002
Ley Nº 9098 - Identificación del origen de los productos agropecuarios que se consumen en Costa Rica.
Date of text: 30 October 2012
Decreto Nº 41572-JP-COMEX ─ Modifica el Decreto Nº 33743-COMEX-J, Reglamento de las disposiciones relativas a las indicaciones geográficas y denominaciones de origen.
Date of text: 06 February 2019
Decreto Nº 41256-MEIC ─ Modifica el Decreto Nº 19873-MEIC, NCR 23:1990, Norma de Bebidas alcohólicas. Nomenclatura y Clasificación.
Date of text: 07 June 2018
Decreto Nº 40210-S ─ Modifica el Decreto Nº 37739-S, Reglamento sobre regulación y control de la publicidad comercial relacionada con la comercialización de bebidas con contenido alcohólico.
Date of text: 22 February 2017
Decreto Nº 40003-S ─ Modifica el Decreto Nº 36134-S, Reglamento Técnico RTCR 436:2009, Suplementos a la dieta.
Date of text: 05 October 2016
Decreto Nº 40.006/MEIC/MAG - Modifica el Decreto Nº 33.744/MEIC, Reglamento técnico RTCR 400/2006: Etiquetado de la carne cruda, molida, marinada y adobada.
Date of text: 29 September 2016
Decreto Nº 40077-MEIC-H-MICITT ─ Modifica el Decreto Nº 37662-MEIC-H-MICIT, Procedimiento para la demostración de la evaluación de la conformidad de los reglamentos técnicos.
Date of text: 14 September 2016
Decreto Nº 39.985/S - Modifica el Decreto Nº 30.031/S, Reglamento para el enriquecimiento del arroz.
Date of text: 14 September 2016
Decreto Nº 39756-MTSS-MBSF ─ Modifica el Decreto Nº 38202-MTSS-MBSF, Reglamento parcial de la Ley Nº 5.662, Ley de Desarrollo Social y Asignaciones Familiares.
Date of text: 07 June 2016
Decreto Nº 39.565/MAG - Modifica el Decreto Nº 26.921/MAG, Reglamento a la Ley de protección fitosanitaria.
Date of text: 07 March 2016
Decreto Nº 39708-S ─ Modifica el Decreto Nº 34875-S, Reglamento de organización y funcionamiento del Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA).
Date of text: 20 January 2016
Decreto Nº 39.320/MEIC/S/MAG/MICIT/MOPT/COMEX/MINAE - Modifica el Decreto Nº 39.313/MEIC/S/MAG/MICIT/MOPT/COMEX/MINAE, Reglamento del Órgano de Reglamentación Técnica (ORT).
Date of text: 04 August 2015
Decreto Nº 39.020/S - Modifica el Decreto Nº 27.021/S, Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo.
Date of text: 04 March 2015
Decreto Nº 38.968/S - Modifica el Decreto Nº 34.510/S, Reglamento Orgánico del Ministerio de Salud.
Date of text: 23 February 2015
Decreto Nº 38409-S ─ Modifica el Decreto Nº 37988-S, Reglamento para el funcionamiento y la utilización del portal REGÍSTRELO.
Date of text: 09 April 2014
Decreto Nº 38411-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 325-2013 (COMIECO LXVI), que modifica el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.31:07: Procedimiento para otorgar el registro sanitario y la inscripción sanitaria de los alimentos procesados.
Date of text: 28 February 2014
Decreto Nº 38.150/S - Modifica el Decreto Nº 34.510/S, Reglamento Orgánico del Ministerio de Salud.
Date of text: 02 December 2013
Decreto Nº 38.006/MEIC/S - Modifica el Decreto Nº 33.768/MEIC/S, Reglamento técnico RTCR 396/2006: Especificaciones de la Tapa de dulce y del Dulce granulado.
Date of text: 10 September 2013
Decreto Nº 37.869/MEP/S - Modifica el Decreto Nº 36.910/MEP/S, Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos.
Date of text: 02 July 2013
Decreto Nº 37.497/S - Modifica el Decreto Nº 34.510/S, Reglamento Orgánico del Ministerio de Salud.
Date of text: 30 November 2012
Decreto Nº 37.178/MEIC/MAG/S - Modifica el Decreto Nº 36.811/MEIC/MAG/S, Reglamento Técnico RTCR 446/2010: Queso Crema.
Date of text: 09 April 2012
Decreto Nº 37.022/MEP/S - Modifica el Decreto Nº 36.910/MEP/S, Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos.
Date of text: 16 February 2012
Decreto Nº 36538-S ─ Modifica el Decreto Nº 36134-S, Reglamento Técnico RTCR 436/2009: Suplementos a la dieta.
Date of text: 15 March 2011
Decreto Nº 36.178/MAG/MEIC/COMEX - Modifica el Decreto Nº 35.774/MAG/MEIC/COMEX, Reglamento a la Ley Nº 8.763, Requisitos de desempeño para la importación de frijol y maíz blanco con arancel preferencial en caso de desabastecimiento.
Date of text: 20 September 2010
Decreto Nº 35.907/MAG/MEIC/COMEX - Modifica el Decreto Nº 35.774/MAG/MEIC/COMEX, Reglamento a la Ley Nº 8.763, Requisitos de desempeño para la importación de frijol y maíz blanco con arancel preferencial en caso de desabastecimiento.
Date of text: 24 March 2010
Decreto Nº 35.854/MEIC/MAG - Modifica el Decreto Nº 33.744/MEIC, Reglamento técnico RTCR 400/2006: Etiquetado de la carne cruda, molida, marinada y adobada.
Date of text: 06 January 2010
Decreto Nº 35.025/MEIC/RE - Modifica el Decreto Nº 33.212/MEIC, Reglamento Interno del Comité Nacional del Codex Alimentarius.
Date of text: 21 November 2008
Decreto Nº 34756-J-COMEX ─ Modifica el Decreto Nº 33743-COMEX-J, Reglamento de las disposiciones relativas a las indicaciones geográficas y denominaciones de origen.
Date of text: 17 September 2008
Decreto Nº 34.802/MEIC/MAG/S - Modifica el Decreto Nº 34.487/MEIC/MAG/S, Reglamento técnico RTCR 406/2007: Especificaciones para el arroz en granza.
Date of text: 07 July 2008
Decreto Nº 34.394/S - Modifica el Decreto Nº 30.031/S, Reglamento para el enriquecimiento del arroz.
Date of text: 04 December 2007
Decreto Nº 33917-S — Modifica el Decreto Nº 33240-S, Reglamento general para el otorgamiento de permisos sanitarios de funcionamiento.
Date of text: 26 April 2007
Decreto Nº 33.124/S - Modifica el Decreto Nº 30.031/S, Reglamento para el enriquecimiento del arroz.
Date of text: 02 January 2006
Decreto Nº 31.809/MAG - Modifica el Decreto Nº 21.858, Reglamento para la evaluación y aprobación de productos y/o subproductos de origen animal importados.
Date of text: 01 April 2004
Decreto Nº 30.743/S/MAG - Modifica el Decreto Nº 30.083/S/MAG, que crea el Consejo Ministerial para la Inocuidad de Alimentos y la Comisión Intersectorial para la Inocuidad de Alimentos.
Date of text: 06 August 2002
Decreto Nº 30.211/MAG - Modifica el Decreto Nº 21.858, Reglamento para la evaluación y aprobación de productos y/o subproductos de origen animal importados.
Date of text: 2002
Decreto Nº 21.534/MAG - Modifica el Decreto Nº 21.858, Reglamento para la evaluación y aprobación de productos y/o subproductos de origen animal importados.
Date of text: 05 August 1992
Decreto Nº 40794-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 379-2016 (COMIECO-LXXVIII) que modifica la Resolución Nº 283-2012 (COMIECO LXI), sobre aditivos alimentarios para alimentos y bebidas procesados.
Date of text: 30 June 2017
Decreto Nº 37295-COMEX-MEIC-S ─ Publica la modificación de la Resolución Nº 277-2011 (COMIECO LXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10: Requisitos para etiquetado nutricional de productos alimenticios preenvasados para la población a partir de tres años de edad.
Date of text: 18 June 2012
Decreto Nº 37011-COMEX-MEIC-MAG ─ Modifica el Decreto Nº 28222-MEIC-COMEX, que publica la Resolución Nº 37-99 (COMIECO XIII), que aprueba el Reglamento Centroamericano de Medidas de Normalización, Metrología y Procedimientos de Autorización y el Reglamento Centroamericano sobre Medidas y Procedimientos Sanitarios y Fitosanitarios.
Date of text: 09 January 2012