Al celebrarse el ‘Día Nacional de los Granos Andinos’, la dirección regional de Agricultura, promueve el consumo de quinua, tarwi (chochos), kiwicha y cañihua debido a sus característica nutricionales vitaminas y minerales.

La quinua real del altiplano obtuvo el sello de denominación de origen en 2014, después de ser reconocida por los países miembros de la CAN como producto 100% boliviano.

En una publicación reciente de UPA Andalucía, la organización agraria hablaba acerca de los cultivos de almendra y pistacho como dos cultivos que están teniendo un importante auge en la superficie cultivada, siendo estos de los más codiciados en la actualidad debido al elevado precio que se está pagando por...

Las exportaciones de quinua boliviana reportaron ingresos superiores a 16 millones de dólares entre enero y marzo de este año, alcanzando ventas de seis mil 672 toneladas del cereal, informó Prensa Latina (PL).

El Proyecto Quewar, en la Puna salteña, da como resultado el cultivo de este grano que aporta innumerables beneficios para el organismo. Recetas ancestrales con un producto orgánico, cultivado por comunidades andinas al pie del volcán que da nombre a la marca.