В данном разделе приводится информация о руководящих принципах правильного питания на основе имеющихся продуктов, а также о пособиях по питанию стран Ближнего Востока.

В 2012 году Всемирная организация здравоохранения разработала общее руководство для стран региона Восточного Средиземноморья ВОЗ, содержащее рекомендации по общей модели питания для населения стран региона. Рекомендации основаны на материалах Технического консультативного совещания ФАО/ВОЗ по разработке национальных руководящих принципов правильного питания на основе имеющихся продуктов для стран Ближнего Востока, проводившегося в 2004 году.

По состоянию на 2020 год пять стран Ближнего Востока сообщили о своих диетических рекомендациях.

ФАО предлагает государственным органам присылать новые или пересмотренные принципы правильного питания и уведомлять об обновлении информации, относящейся к их странам.