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L’égalité des sexes est au cœur du mandat de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui consiste à assurer la sécurité alimentaire de tous les êtres humains en améliorant les niveaux de nutrition, la productivité agricole et la gestion des ressources naturelles, ainsi que la vie des populations rurales. La FAO ne peut atteindre ces objectifs qu’en menant simultanément une action en faveur de l’égalité hommes-femmes et à l’appui des rôles divers que jouent les femmes dans l’agriculture et le développement rural. L’égalité des sexes n’est pas qu’un moyen essentiel l’accomplissement de la mission de la FAO; c’est aussi et avant tout un droit fondamental de la personne humaine.