AVEC LES JARDINS URBAINS, CARACAS CRÉE DES EMPLOIS ET AMÉLIORE LA NUTRITION

Le Venezuela, situé sur la côte nord de l'Amérique du Sud, est l'un des pays producteurs de pétrole les plus importants du monde mais la majorité de ses 24 millions d'habitants vit dans la pauvreté. Une grande partie de la population s'entasse dans les bidonvilles surpeuplés entourant les grandes villes du pays, où les aliments disponibles sont peu variés et de faible valeur nutritionnelle. Un projet PCT récent, dont l'objectif est d'améliorer la nutrition dans ces zones en favorisant l'approvisionnement en aliments frais, a démarré en 2004.

"Les cultures maraîchères en ville pourraient être la trouvaille du siècle au bon moment. En 2005, la population urbaine de la plante devrait dépasser la population rurale. Trois milliards de citadins auront besoin d'aliments fiables et des prix abordables. Pourtant, les métropoles des pays en développement accusent souvent des taux de pauvreté supérieurs 50 pour cent avec un chômage et une malnutrition chroniques.

Les jardins-potagers urbains - qui servent à préserver la qualité et la sécurité sanitaire des aliments, et la viabilité économique et environnementale - pourraient-ils approvisionner les familles pauvres en aliments frais, tout en créant des emplois et en améliorant la nutrition?

C'est dans ce but qu'en 2003, le Venezuela, soutenu par la FAO, a lancé un vaste projet d'agriculture urbaine. Le gouvernement a crée 4 000 micro-jardins dans des quartiers pauvres de Caracas et 20 coopératives horticoles en ville et aux abords.

Dans ce rapport de terrain, les participants au projet décrivent avec leurs propres mots les avantages et les problèmes rencontrés par l'initiative, et comment ils sont arrivés si loin en si peu de temps."

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http://www.fao.org/newsroom/fr/