Publications
Publications récentes
En bref
Publication phare, 2021
Dans bien des cas, les mécanismes publics de soutien à l’agriculture compromettent l’évolution vers des systèmes alimentaires plus sains, durables, équitables et efficients, nous détournant ainsi activement de l’accomplissement des objectifs de développement durable et...
Transformer les systèmes alimentaires pour que la sécurité alimentaire, une meilleure nutrition et une alimentation saine et abordable soient une réalité pour tous
Publication phare, 2021
Ces dernières années, plusieurs grands facteurs sont intervenus qui font que le monde n’est plus en voie de mettre un terme à la faim et à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030....
Transformer les systèmes alimentaires pour que la sécurité alimentaire, une meilleure nutrition et une alimentation saine et abordable soient une réalité pour tous
Publication phare, 2021
Version abrégée de la publication phare de la FAO, L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et...
Policy report
Étude de cas par pays, 2021
The United Republic of Tanzania has a predominantly agricultural economy, with agriculture accounting for more than two-thirds of employment in rural areas and representing 30 percent of GDP. Yet, by global standards and even by...
Disponible sur:English
Le cas des transformateurs de riz au Sénégal
Étude technique, 2021
Études techniques de la FAO sur l'économie du développement agricole no 10.
L’objectif de cette publication est multiple. Tout d’abord, elle vise à déterminer le rôle des petites et moyennes entreprises agroalimentaires dans la transformation des...
Étude technique, 2020
FAO Agricultural Development Economics Technical Study, No. 6.
The analysis in this report aims to guide policymaking in the Co-operative Republic of Guyana in support of the agricultural development and diversification strategy and support decision making...
Disponible sur:English
Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable
Publication phare, 2020
Les mises à jour effectuées pour de nombreux pays ont permis cette année d’estimer la faim dans le monde avec une plus grande précision. En particulier, les nouvelles données disponibles ont permis de revoir toutes...
Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable
Publication phare, 2020
Version abrégée de la publication phare de la FAO, L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et...
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief 24
Note de politique, 2020
Notwithstanding an increasing demand for their derived products, roots and tubers value chains in Africa remain loose, fragmented and informal, and many market opportunities remain unexploited. Some encouraging new investment initiatives in roots and tubers...
Disponible sur:English
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief 23
Note de politique, 2020
Even if roots and tubers are generally tolerant to poor soils and droughts, they can be affected by climate variability and change. In order to address climate risks, value chains’ actors require timely and accurate...
Disponible sur:English