Économie agroalimentaire

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Publications récentes

Note de politique, 2023
Cette note d'information donne un aperçu de la production agricole, de la productivité et de l'utilisation des engrais aux Comores, un petit État insulaire en développement qui souffre du manque d'informations actualisées sur le système...
Disponible sur:English français
Findings from an organization-level survey conducted as part of the United Nations Decade of Family Farming
Produit d’information, 2023
The study provides a description of Ghana's marine and inland Small-Scale Fisheries Organizations (SSFOs), detailing their characteristics, challenges, and awareness of the Voluntary Guidelines for Sustainable Small-Scale Fisheries in the Context of Food Security and...
Disponible sur:English
Evidence from Nigeria
Document de travail, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-07. Food insecurity is one of the world’s greatest challenges and there is still a strong debate on which structural strategies should be adopted to cope with it. In...
Disponible sur:English
Una herramienta para priorizar inversiones en el marco de la Iniciativa Mano de la Mano
Étude technique, 2023
Economía del desarrollo agrícola de la FAO. Estudio técnico n.o 32. Este estudio presenta un análisis de tipologías de microrregiones para la producción agrícola de Guatemala, el cual se enmarca dentro de la Iniciativa Mano de...
Disponible sur: Español
Pour une transformation des systèmes agroalimentaires: connaître le coût véritable des aliments
Publication phare, 2023
Les systèmes agroalimentaires offrent à la société des avantages considérables: ils produisent les aliments dont nous nous nourrissons et procurent des emplois et des moyens d’existence à plus d’un milliard de personnes. Or ils ont...
Pour une transformation des systèmes agroalimentaires: connaître le coût véritable des aliments
Publication phare, 2023
Version abrégée de la publication phare de la FAO, La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2023, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et est destiné aux médias,...
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Étude technique, 2023
FAO Agricultural Development Economics Technical Study, No. 31. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 examines the annual hidden costs of agrifood systems across 2016–2023 for 154 countries. Hidden costs include environmental hidden...
Disponible sur:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Document de travail, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-13. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 describes how true cost accounting (TCA) and the lessons learned from its application can inform efforts to develop a...
Disponible sur:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Document de travail, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-12. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 reviews the methods used, as well as the data required, to estimate the hidden environmental, social and health costs...
Disponible sur:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Document de travail, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-11. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 introduces true cost accounting (TCA) as an approach to measure and value the costs and benefits generated by agrifood...
Disponible sur:English