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December 2021

Cerveza

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 Cerveza

FAO/Olivier Thuillier

La cerveza es una de las bebidas más antiguas que se conocen en la actualidad. La cultura de la elaboración de cerveza está íntimamente ligada a la agricultura. Dos de cada tres ingredientes (malta y lúpulo) se producen a partir de la agricultura. Se puede usar casi cualquier grano para producir malta, pero es mejor usar centeno o cebada. A lo largo de la historia, los humanos han abandonado muchas costumbres, la vida del Homo Sapiens ha cambiado más allá del reconocimiento, pero la cerveza sigue siendo una compañera constante.

February 2024

La producción sostenible se refiere a la creación de bienes o servicios minimizando impactos ambientales, sociales y económicos negativos. Implica...

AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b9932c97

January 2024

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) constituyen un llamamiento universal a la acción para poner fin a la pobreza, proteger...

AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_013b16cd

December 2023

Los generadores eléctricos se usan en todas las áreas de actividad donde es necesario asegurar la continuidad o la autonomía...

AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25730

November 2023

Red de organizaciones, comunidades, empresas y personas en cuyo seno se generan cambios que fomentan la transición hacia sistemas alimentarios...

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October 2023

La resistencia a los antimicrobianos (RAM) ocurre cuando los gérmenes, como las bacterias, desarrollan resistencia a los medicamentos. Con el...

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