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December 2021

Cerveza

AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_864

 Cerveza

FAO/Olivier Thuillier

La cerveza es una de las bebidas más antiguas que se conocen en la actualidad. La cultura de la elaboración de cerveza está íntimamente ligada a la agricultura. Dos de cada tres ingredientes (malta y lúpulo) se producen a partir de la agricultura. Se puede usar casi cualquier grano para producir malta, pero es mejor usar centeno o cebada. A lo largo de la historia, los humanos han abandonado muchas costumbres, la vida del Homo Sapiens ha cambiado más allá del reconocimiento, pero la cerveza sigue siendo una compañera constante.

March 2023

Las cosechadoras de patatas se utilizan para desenterrar las patatas del suelo y recogerlas. Desde la década de 1960, estas...

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AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37977

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