粮食和农业遗传资源委员会（遗传委）是专门处理粮食和农业生物多样性所有组成部分相关问题的唯一常设政府间机构。其目标是就政策达成国际共识，推动粮食和农业遗传资源的可持续利用和保护，以及公平公正分享其利用所产生的利益。

遗传委启动、监督并指导全球粮食和农业遗传资源各部门内和跨部门评估报告的编写工作。评估内容包括：各部门生物多样性和遗传资源状况、利用情况、导致侵蚀的驱动因素，以及在开展可持续保护和利用以推动粮食安全和营养方面所面临的挑战和机遇。全球评估报告通过国家推动的参与式进程进行编写。

针对全球评估报告中提出的主要不足和挑战，遗传委可决定商定政策回应，如《全球行动计划》，政府可通过该计划承诺采取行动，推动各部门内生物多样性和遗传资源的保护和可持续利用。这些政策文书的实施情况由各国通过遗传委进行监测。然后，每隔十年左右开展一次的进一步全球评估将对实施结果进行审查。 

愿景

重视和保护粮食和农业生物多样性并促进其利用，以支持全球粮食安全和可持续发展，造福子孙后代。

使命

认识到由于所有国家都依赖源于其他地区的粮食和农业遗传资源，因此粮食和农业遗传资源以及粮食和农业相关生物多样性的其他组成部分是各国共同关切；粮食和农业遗传资源委员会（遗传委）努力遏止粮食和农业遗传资源以及粮食和农业相关生物多样性的其他组成部分损失，并通过促进保护和可持续利用，包括交换以及公正和公平分享其利用所产生惠益，确保世界粮食安全和可持续发展。