Микроорганизмы и беспозвоночные
Микроорганизмы и беспозвоночные являются наиболее многочисленными видовыми группами на Земле. Беспозвоночные, которые составляют более 95 процентов всей фауны, отличаются большим разнообразием. К микроорганизмам относят многочисленную и разнообразную группу организмов, невидимых для человеческого глаза ввиду своих крайне малых размеров. Обе группы выполняют очень важные функции в производстве продовольствия и ведении сельского хозяйства.
Различные виды микроорганизмов устанавливают взаимовыгодные симбиотические отношения с сельскохозяйственными растениями (например, колонизируют корни, способствуя улучшению усвоения растениями питательных веществ) или животными (например, в рубце крупного рогатого скота, овец и коз, способствуя перевариванию насыщенных волокнами кормов). Многие из них имеют жизненно важное значение в пищевой промышленности, например дрожжи, используемые при выпечке хлеба, и бактерии, используемые для приготовления йогурта. От беспозвоночных опылителей, главным образом пчел, зависят многие сельскохозяйственные культуры. Как микроорганизмы, так и беспозвоночные выполняют ряд крайне важных функций: участвуют в борьбе с вредителями и в круговороте питательных веществ в почве, а также в ее формировании и поддержании в здоровом состоянии.
Ученые постоянно открывают все новые полезные функции микроорганизмов и беспозвоночных, при этом, к сожалению, их разнообразие сокращается. Изменение характера землепользования и связанная с ним утрата среды обитания, применение пестицидов и удобрений, изменение климата и инвазивные чужеродные виды нарушают равновесие экосистемы, лишая ее важных экосистемных услуг, оказываемых микроорганизмами и беспозвоночными.
На протяжении многих лет ФАО ведет техническую работу в области управления микроорганизмами и беспозвоночными для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, включая их использование в программах интегрированной защиты растений. Организация также координирует и содействует осуществлению двух глобальных инициатив в этой области, реализуемых в рамках Конвенции о биологическом разнообразии: Международной инициативы по сохранению и устойчивому использованию опылителей и Международной инициативы по сохранению и устойчивому использованию почвенного биоразнообразия. Помимо ФАО участие в реализации этих значимых инициатив принимают многочисленные партнерские организации.
Водные беспозвоночные рассматриваются в рамках работы Комиссии по водным генетическим ресурсам.
Основные итоги работы 20-й сессии КГРПСХ:
- рекомендация ФАО опубликовать результаты исследования "Устойчивое использование и сохранение съедобных грибов и беспозвоночных, используемых в качестве компонентов пищевых продуктов/кормов";
- рекомендация ФАО опубликовать результаты исследования "Устойчивое использование и сохранение применяемых для ферментации микроорганизмов в агропродовольственных системах";
- рекомендация ФАО пригласить заинтересованные стороны принять участие в совещании для рассмотрения последующих шагов по созданию глобальной платформы по опылителям;
- рекомендация ФАО провести обзор политических, нормативных и институциональных механизмов, связанных с мониторингом, сохранением и устойчивым использованием микробных и беспозвоночных агентов биологической борьбы и микробных биостимуляторов.
Во всех регионах мира сокращается почвенное биоразнообразие.
Почти 90 процентов видов цветковых растений в той или иной степени зависят от опылителей (позвоночных или беспозвоночных).
Около трех четвертей плодовых и семенных продовольственных культур в мире в той или иной мере зависят от опылителей.
Объем мирового рынка продуктов для биологической борьбы (как самих агентов биологической борьбы, так и дополняющих их семиохимикатов и природных продуктов) в 2019 году достиг 3,6 млрд евро.
Согласно оценкам, 99 процентов видов микроорганизмов до сих пор не описаны
По состоянию на май 2021 года в базе Всемирного центра данных о микроорганизмах насчитывалось более 800 коллекций, содержащих в общей сложности 3 293 403 штамма, представляющих 42 106 видов бактерий и грибов из 78 стран и регионов.
Рабочая группа по ГРМБ
Публикации
- Устойчивое использование и сохранение применяемых для ферментации микроорганизмов в агропродовольственных системах (информационно‑справочный документ № 76)
- Устойчивое использование и сохранение съедобных грибов и беспозвоночных, используемых в качестве компонентов пищевых продуктов/кормов (информационно-справочный документ № 77)