Основной целью партнерства является подготовка молодых специалистов по вопросам развития производственносбытовых цепочек фруктов и овощей из стран Восточной Африки (Кении и Уганды). Программа обучения включает следующие темы: безопасность продуктов питания, пищевая промышленность и создание добавленной стоимости продуктов, которые в противном случае ушли бы в отходы. Партнерство предусматривает продвижение, развитие и документирование бизнес-моделей, способствующих расширению прав и возможностей молодежи, а также передачу знаний, навыков внедрения технологий и использования оборудования для сушки фруктов и овощей и рекомендации по выходу на мировые рынки. Партнеры будут совершенствовать учебный процесс и документировать передовой опыт, накапливать знания и обмениваться ими, а также привлекать средства для финансирования дальнейшей деятельности, направленной на поддержку участия молодежи в агробизнесе и развитие производственно-сбытовых цепочек.
Войдите в систему, чтобы получить доступ к дополнительной информации.
