Entrevista sobre campaña para educar a las y los consumidores franceses sobre la riqueza de la gastronomía mexicana, basada en una gran variedad de maíces criollos y productos de la milpa llenos de colores, sabores, calidad nutricional y cultura.

 

Entrevistadora:

Mercedes López Martínez - Asociación de Consumidores Orgánicos

Entrevistadas:

Silvia Flores - Fundadora de Cœur de maïs.

Mercedes Ahumada - Integrante de Cœur de maïs