El Seminario contará con la participación de representantes de gobiernos de Latinoamérica que han avanzado en la política de alimentación escolar. La idea metodológica central es permitir que cada participante conozca el escenario general de la Región y comparta con los demás participantes las posibles y futuras acciones en favor de esta política en su país, tomando en cuenta el Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025 de CELAC/FAO.

Los objetivos del seminario son:

• Difundir las buenas prácticas en alimentación escolar desarrolladas en los países participantes del Proyecto “Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar en Marco de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre 2025”, bajo los principios de la Cooperación Sur-Sur y en el marco de Cooperación Técnica Brasil-FAO.
• Presentar y discutir los resultados del estudio de impacto de implementación de programas de alimentación escolar sostenibles en escuelas desarrollado en países de ALC.
• Promover el desarrollo de capacidades y del compromiso conjunto entre los participantes a la ejecución de acciones y medidas, que permitan el alcance de los objetivos de CELAC, especialmente vinculados al Pilar 3 - Bienestar nutricional y aseguramiento de nutrientes, respetando la diversidad de hábitos alimentarios, para todos los grupos en situación de vulnerabilidad, línea de acción 1 Alimentación Escolar.
• Ofrecer elementos para a IV Cumbre CELAC sobre el tema Alimentación Escolar.