Este Ciclo pretende, a través de una serie de videos, incorporar y sistematizar una serie de herramientas de obtención de datos y generación de información para colaborar con la tarea de los extensionistas y asesores que trabajan en terreno, frente a los actuales desafíos. En esta oportunidad se presentan herramientas vinculadas...

El proyecto Nodos Agroecológicos Territoriales (NAT), impulsado por la Dirección de Agroecología y coorganizado con la Sociedad Argentina de Agroecología y la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología, busca promover innovaciones institucionales que potencien el escalamiento de la agroecología en los territorios.

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad de...

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore...

El presente documento propone una revisión sintética y didáctica de recomendaciones para una política alimentaria argentina basada en el enfoque de derechos humanos, la promoción de modelos productivos socio–ecológicamente sostenibles, el acceso a alimentos de cercanía, regionales y estacionales, la adecuación socio–eco–cultural a los alimentos, la recuperación de saberes identitarios...

Este estudio evalúa el impacto del Programa de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (PRODAF), un proyecto de subsidios inteligentes que benefició al estrato de agricultores familiares en el noreste de Argentina. La evaluación aprovecha dos fuentes complementarias de datos. La primera es una encuesta de hogares agrícolas con una muestra...

Video que muestra la primera molienda de 300 toneladas de granos de trigo agroecológico a gran escala en la provincia de Santa Fe.

El tomate es uno de los cultivos hortíco-las más importantes en nuestro país y en el mundo por su gran aceptación como alimento y versatilidad en la elaboración de comidas. El fruto no posee un valor nutricional muy elevado; no obstante, debido al alto nivel de consumo, aporta importantes nutrientes a la alimentación humana....

El Proyecto Ganadería baja en emisiones, una contribución al desarrollo sostenible del sector en Suramérica (TCP/RLC/3714), realizado en Argentina, Chile, Ecuador, Paraguay y Uruguay; tiene como objetivo la generación de evidencia para la toma de decisiones mediante el análisis costo beneficio de las prácticas y tecnologías disponibles; la identificación de...

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (FCA-UNR) se ubica en la zona núcleo de la región pampeana por lo cual su evolución institucional ha estado signada por un sinnúmero de políticas públicas orientadas a impulsar y desarrollar un modelo productivo agroexportador. En tal sentido, y...

El trailer del documental "Detrás del humo”aborda indaga sobre las causas de los incendios que se intensificaron en 2020 y dejaron más de 400 mil hectáreas destruidas, y más de 900 especies animales afectadas.

La alimentación suministrada en el actual modelo hegemónico de producción de alimentos de origen animal, con un enfoque agroindustrial y con el confinamiento de los animales en pequeñas superficies (granjas avícolas destinadas a la producción intensiva de huevos y carne, sistemas estabulados de producción de leche, granjas porcinas, feedlot), se...

El Sistema Integrado de Producciones Agroecológicas (SIPA) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario fue creado en el año 2017 con el objetivo de generar prácticas agropecuarias alternativas que amplíen y mejoren el perfil profesional. Al tiempo que el SIPA comenzaba a funcionar, la institución...

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore...

Libro de resúmenes, dividido en tres ejes: Eje temático 1: formación en extensión rural Este eje reúne los aportes que apuntan a la implementación de espacios de formación formales y no formales para diferentes actores de la extensión rural (estudiantes, profesionales del medio, miembros de instituciones y organizaciones sociales, redes de promotores,...

Este libro compila investigaciones sobre los procesos de gestión e implementación de programas sociales. Su elaboración se nutre de miradas formadas en distintas disciplinas (sociología, economía, antropología, ciencia política, nutrición, ingeniería) y, desde diversos espacios geopolíticos: Brasil, México, Uruguay, Argentina, Cuba y Perú. Se estudian políticas públicas que se ocupan...

La integración de la agricultura con la ganadería permitiría aumentar la producción de alimentos en un contexto de sostenibilidad ambiental (Lemaire et al., 2014).No obstante, la incorporación de vacunos en planteos agrícolas puros en siembra directa modifica significativamente las propiedades del sistema de producción. En el articulo se presentan algunas reflexiones de un trabajo...

Iniciativa de la región LAC que es el Catalogo Audiovisual de tecnologías Agroecológicas (CATA). Es un proyecto donde confluyen Agroecología y Arte, conocimiento y práctica.Está pensando a manera de enciclopedia audiovisual de saberes y experinecias con enfoques difrentes en la producción agropecuaria y el relacionamiento con el medio ambiente. Dividido por...

Este material da cuenta del Conversatorio virtual denominado Los retos de la producción de un repositorio digital sobre la memoria de trabajadores/as rurales. Esta actividad virtual fue desarrollada por el Grupo de Trabajo CLACSO Trabajo agrario, desigualdades y ruralidades.  

Díptico que repasa la situación de las mujeres rurales en la agricultura familiar en ALC, incorporando datos de Argentina, Colombia, Perú, Ecuador y Guatemala. Este material ha sido producido por dos plataformas regionales "Mujer rural y derecho a la tierra" y "Agricultura Familiar" que impulsa la International Land Coalition en América Latina...