感恩授粉昆虫

17/05/2018

“蜜蜂！”有人边叫边从他们的野餐布上跳起来。他们挥舞着手臂，慌张中打翻苹果汁，只为逃离这种飞行的生物。听起来，是不是很耳熟？

很多人害怕蜜蜂。这是人之常情。因为蜜蜂看起来很像外星生物。而且，被蜜蜂蜇到，痛感超乎想象。一些人会因蜜蜂蜇伤过敏，甚至因此死亡。虽然我们对蜜蜂充满恐惧，但是蜜蜂本身并不是一种攻击性昆虫。只要不被激怒，它们是不会追着我们跑的。如果蜜蜂靠近你，那一定是因为它们觉得你拿着美味的食物。你要是了解了蜜蜂对人类的贡献，你一定非常乐于与它们分享你的食物或饮品！

全球超过75%的粮食作物或多或少都需要授粉。蜜蜂、蝴蝶、鸟类、蛾、甲虫甚至蝙蝠等授粉昆虫帮助植物繁殖。果蔬其实是植物的果实。我们可能从未想过，种子、水果和部分蔬菜就来自于被授粉的植物。所以，我们能享受美味的野餐，也是得益于蜜蜂的辛勤劳作！

然而，授粉昆虫，尤其是蜜蜂和蝴蝶的数量急剧下降，令人担忧。究其原因，密集的农业活动，土地用途的变化，杀虫剂（包括烟碱类杀虫剂），外来侵略性物种，疾病，害虫和气候变化，都是诱因。全球近35%的无脊椎授粉昆虫（尤其是蜜蜂和蝴蝶），以及约17%的脊椎授粉昆虫（如蝙蝠）面临灭绝。保护授粉昆虫，农民和决策者自然责无旁贷。不过，我们每个人都能贡献一份力量。

在世界蜜蜂日，我们要了解为何我们要对授粉昆虫心存感激的六大原因，以及我们应该如何行动：

1. 它们提供富含微量营养元素的食物，改善我们的膳食。并不是所有的粮食作物都需要授粉，水稻、小麦、马铃薯等没有授粉昆虫，也能存活。但是，很多富含营养和微量营养元素的食物，如水果、一些蔬菜、种子、坚果和油离开了授粉昆虫，将不复存在。没有授粉昆虫，我们将失去很多挚爱的食物，比如草莓、苹果、蓝莓、樱桃、杏仁、可可和咖啡，也会因此缺乏所需的营养。

建议：予以回报！在我们的花园里种植本地植物，为蜜蜂提供它们喜欢的食物。植物和授粉昆虫是共生互助的关系。它们彼此需要，也只有这样才能生存并进化。本地植物最能与本地蜂相契合。所以，种植各类不同花期的本地植物，可极大地有助于授粉昆虫的生存。

2. 蜜蜂产蜜！你知道吗？全球近两万种蜂中，仅有七种是蜜蜂。西方蜜蜂每年产蜜量达160万吨！蜂蜜是天然的甜味剂，且能抗菌防腐。千年来，蜂蜜一直是人类文明的一部分。古埃及人将蜂蜜做药用，治愈伤口；他们还使用蜂蜡殓藏尸体，制造人造光。现在，蜂蜜、蜂蜡以及其他副产品为农村家庭带来了额外收入。

建议：向当地农民购买原蜜。许多地方的小农和森林群落一直保留着可持续的养蜂活动。你可以直接向他们购买原蜜、蜂蜡或者其他蜂产品。

3．蜜蜂十分讲职业道德。一只蜜蜂一天通常会为7000朵花传粉。传粉四百万次才能产出一公斤蜂蜜。蜂群里的每只蜜蜂都不停劳作，为蜂巢的成长和生产率贡献自己的一份力。它们收集尽可能多的花粉，同时也为许多植物授粉。我们常说“勤劳的小蜜蜂”，可见蜜蜂辛勤劳作的形象深入人心。

建议：为忙碌的小蜜蜂打造一个蜂泉吧！忙碌一天后，小蜜蜂们需要喝水。准备一碗干净的水，浅浅一碗，放上小石头或者小棍子，这样蜜蜂们不会溺水，也能很好的在这里休息，补充能量。

4. 它们让我们的食物更美味。充分授粉的植物产出的果蔬体型更大，形状更齐整，口味更好。植物会估算长出水果或蔬菜所需的能量。如果没被充分授粉，植物就不一定会在产出过程中平均分配自身能量。因此，有的果蔬会长得奇形怪状或者淡而无味。比如，畸形的苹果可能就表明苹果树授粉不足或者不均！

建议：避免在自家花园里使用杀虫剂、杀真菌剂或者除草剂。被污染的植物会产生被污染的花蜜或花粉，毒死传粉的蜜蜂，污染蜂巢。尽量使用天然方法，解决花园里的害虫。

5. 它们提升粮食产量和粮食安全水平。根据一项研究，在农作物丰富的小农场，如果授粉进展顺利，粮食产量平均可提升24%！蜜蜂和其他授粉昆虫帮助全球20亿小农提升粮食产量，保障粮食安全。在许多发展中国家，野生蜂巢采蜜仍然是以森林为生的居民的重要生计。

给农民的建议：为蜜蜂创造良好的生活环境，以保障授粉。将部分农田空出，为蜜蜂打造天然的栖息地。种植不同花期的本土植物，形成灌木篱墙。同时种植向日葵、咖啡树，以及牛油果树和芒果树等，吸引蜜蜂。减少杀虫剂的使用，不破坏蜜蜂窝。

6. 它们帮助维持生态多样性。授粉是大自然维持生态多样性的最重要的流程之一。授粉可以帮助各类植物生长，而其中很多都是粮食作物。据估计，全球90%的开花植物靠授粉繁殖。此外，蜜蜂和在森林养蜂也能帮助维持森林生态系统。因为授粉有助于树木的再生，保护森林的生态多样性。

建议：增加对蜜蜂的了解，克服你的恐惧。通过学习，你会发现，蜜蜂通常并不危险。并不是所有的蜜蜂都蜇人。而且，通常蜜蜂蜇人都是有原因的。它们蜇人，成群而上是为了保护自己，并非有意伤人。更好的了解如何尊重蜜蜂，我们可以避免遭受蜜蜂袭击，并能学会与这一重要生物和谐共处。告诉身边人：你可以成为蜜蜂的支持者！

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全球主要的宗教都对蜜蜂有神圣的描述。这也不足以为奇，因为蜜蜂曾是也仍是粮食和生活的重要组成。粮农组织和生物多样性公约秘书处与生物多样性和生态系统服务政府间科学政策平台及其他合作伙伴共同协商，制定了《国际授粉媒介倡议2018-2030行动计划》，该计划将推动全球协同行动，保护野生和养殖授粉昆虫，并促进可持续地利用对于农业和健康的生态系统至关重要的授粉媒介。

上述行动让农业更多样化，同时有助于减少对有毒化学品的依赖。它们既能保护授粉昆虫的安全，也能保障粮食产量、农民的收入和和自然环境。在世界蜜蜂日这一天，加入我们，保护蜜蜂。

更多信息：

• 粮农组织“可持续农业授粉服务全球行动”
• 传粉媒介的力量：为什么蜜蜂越多食物越好
• 特别推荐：七种蜜蜂友好型果蔬
• 关于生态系统及其所提供的服务 – 让事实说话
• 蜜蜂及其对森林生计的作用
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