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National legislation

Decreto Nº 37988-S ─ Reglamento para el funcionamiento y la utilización del portal REGÍSTRELO.

El presente Decreto aprueba el Reglamento que tiene por objeto regular el uso y funcionamiento del sistema electrónico “Regístrelo”, para la certificación electrónica de registro de productos de interés sanitario, que son aquellos productos que por su composición, utilización o función pueden afectar la salud de...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 38.006/MEIC/S - Modifica el Decreto Nº 33.768/MEIC/S, Reglamento técnico RTCR 396/2006: Especificaciones de la Tapa de dulce y del Dulce granulado.

El presente Decreto modifica el Reglamento técnico sobre la Tapa de dulce y Dulce granulado, respecto a la definición de Dulce granulado, como producto en forma granulada o en polvo, de color amarillo, pardo o pardo oscuro, que se obtiene por proceso de deshidratación del jugo...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 38070-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución 312-2013 (COMIECO-LXV), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.65:12: Uso de términos lecheros.

El presente Decreto publica la Resolución 312-2013 (COMIECO-LXV) que aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano para el uso correcto de términos lecheros relacionados con los alimentos que se destinan al consumo humano directo o a su ulterior elaboración. ...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 37.869/MEP/S - Modifica el Decreto Nº 36.910/MEP/S, Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos.

El presente Decreto modifica el Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos, con el fin de incrementar la introducción de ejemplos de alimentación saludable para estimular una cultura en los centros educativos conducente a la práctica hábitos alimenticios...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 38.011/MEIC/S - Reglamento técnico RTCR 463/2012: Especificaciones para jugos de frutas pre envasados.

El presente Reglamento técnico establece las especificaciones que deben cumplir los jugos de frutas pre envasados. ...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 37.713/MAG - Reglamento técnico RTCR 460/2011: Requisitos para barnices sanitarios utilizados en conservas de productos pesqueros.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico que tiene por objeto establecer los requisitos que deben cumplir los barnices que cubren internamente y externamente los envases metálicos utilizados para las conservas de productos pesqueros. ...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 37.714/MAG - Reglamento técnico RTCR 459/2011: Requisitos para el doble sello en envases metálicos para conservas de productos pesqueros.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico que tiene por objeto establecer los requisitos del doble sello en envases metálicos para conservas de productos pesqueros de forma que se asegure el sellado hermético y así garantizar la inocuidad del producto envasado. ...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 37.829/MAG - Reglamento técnico RTCR 461/2011: Requisitos para esterilidad comercial para conservas de productos pesqueros.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico que tiene por objeto establecer los requisitos y especificaciones para la implementación de los procesos de esterilidad comercial que deben cumplir los productos pesqueros envasados herméticamente, tanto de origen nacional como importado. ...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 37739-S ─ Reglamento sobre regulación y control de la publicidad comercial relacionada con la comercialización de bebidas con contenido alcohólico.

El presente Decreto tiene como objetivo regular y controlar la publicidad comercial relacionada con la comercialización de bebidas con contenido alcohólico que se divulgue en el territorio nacional. ...
Costa Rica
2013

Decreto Nº 37662-MEIC-H-MICIT ─ Procedimiento para la demostración de la evaluación de la conformidad de los reglamentos técnicos.

El presente Decreto aprueba los procedimientos para la demostración de la evaluación de la conformidad que deben utilizarse en los Reglamentos Técnicos Nacionales. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.497/S - Modifica el Decreto Nº 34.510/S, Reglamento Orgánico del Ministerio de Salud.

El presente Decreto modifica el Reglamento Orgánico del Ministerio de Salud, respecto a los niveles de jerarquía institucional con la finalidad de determinar los niveles de responsabilidad y distribuir los procesos entre las unidades organizativas, al Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Salud y Nutrición...
Costa Rica
2012

Ley Nº 9098 - Identificación del origen de los productos agropecuarios que se consumen en Costa Rica.

La presente Ley modifica la Ley de la Promoción de la Competencia y Defensa Efectiva del Consumidor, en relación a la obligatoriedad de la identificación del origen de los productos agropecuarios que se comercializan y consumen en Costa Rica. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.483/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 464/2012: Leche condensada.

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre especificaciones de la leche condensada destinada al consumo directo o a la elaboración ulterior, obtenida mediante eliminación parcial del agua de la leche y adición de azúcar, o mediante cualquier otro procedimiento que permita obtener un producto de...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.548/MAG - Reglamento sanitario y de inspección veterinaria de establecimientos de sacrificio y procesadores de aves.

El presente Reglamento tiene por objeto establecer los requisitos físicos, sanitarios, de operación y demás aspectos derivados de la actividad, que deben cumplir los establecimientos dedicados al sacrificio, despiece y deshuese, empaque y almacenamiento de aves para su correcto funcionamiento en el territorio nacional. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.308/S - Reglamento para los servicios de alimentación al público.

El presente Decreto aprueba el Reglamento para los servicios de alimentación al público, que tiene como objetivo regular las condiciones sanitarias y requisitos de infraestructura que deben cumplir los establecimientos que brindan servicios de alimentación al público y establecer las medidas que se deben implementar para...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.325/MEIC/MAG/MS - Reglamento de coordinación interinstitucional para la verificación del cumplimiento de los reglamentos técnicos en alimentos.

El presente Decreto tiene como objetivo establecer el mecanismo para la coordinación interinstitucional a efectos de verificar el cumplimiento de los reglamentos técnicos y los reglamentos para la aplicación de medidas sanitarias en inocuidad de alimentos, optimizando el uso de los recursos del Estado, para garantizar...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37.350/S - Reglamento para el permiso sanitario de funcionamiento de los bancos y centros de recolección de leche humana.

El presente Decreto aprueba el Reglamento para el permiso sanitario de funcionamiento de los bancos y centros de recolección de leche humana, que establece las condiciones que deben cumplir todos los bancos y centros de recolección de leche humana para otorgarles el permiso de funcionamiento del...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37009-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 269-2011 (COMIECO LXI): Procedimiento de Reconocimiento de los Registros Sanitarios de Alimentos y Bebidas Procesados.

El presente Decreto publica la Resolución COMIECO que aprueba el Procedimiento de Reconocimiento de los Registros Sanitarios de Alimentos y Bebidas Procesados, que será aplicable únicamente a los productos originarios de los Estados Parte de la Región Centroamericana. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37280-COMEX-MEIC ─ Publica la Resolución Nº 280-2012 (COMIECO LXII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.07:10: Requisitos para etiquetado general de los alimentos previamente envasados (Preenvasados).

El presente Decreto publica la Resolución COMIECO que aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.07:10, que tiene por objeto establecer los requisitos generales que debe cumplir el etiquetado de los alimentos previamente envasados o preenvasados para consumo humano. ...
Costa Rica
2012

Decreto Nº 37294-COMEX-MEIC-S ─ Publica la Resolución Nº 283-2012 (COMIECO-LXII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.54:10: Aditivos alimentarios para alimentos y bebidas procesados.

El presente Decreto publica la Resolución COMIECO que aprueba el RTCA 67.04.54:10, que establece los aditivos alimentarios y sus límites máximos permitidos en las diferentes categorías de alimentos y bebidas procesados, y no incluye los coadyuvantes de elaboración ni las sustancias que habitualmente se utilizan como...
Costa Rica
2012
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