اليوم العالمي لسلامة الأغذية - 7 يونيو2025
سلامة الأغذية: العلم وأسس اتخاذ القرارات
سلامة الأغذية تُنقذ الأرواح. فهي ليست عنصراً حاسماً من عناصر الأمن الغذائي فحسب، بل وتؤدي أيضاً دوراً حيوياً في الحد من الأمراض المنقولة بالأغذية. فهناك 600 مليون شخص يمرضون سنوياً، نتيجة لنحو 200 نوع مختلف من الأمراض المنقولة بالغذاء. ويقع العبء الأكبر لهذا المرض على الفقراء والشباب. وفضلاً عن ذلك، فإن الأمراض المنقولة بالأغذية تتسبب سنوياً في 000 420 وفاة يمكن تلافيها.
ويُعد اليوم العالمي لسلامة الأغذية وسيلة مهمة لأجل ما يلي:
- إذكاء وعي الناس بشأن المسائل المتعلقة بسلامة الأغذية
- بيان كيفية الوقاية من الأمراض عن طريق سلامة الأغذية
- بيان كيفية الوقاية من الأمراض عن طريق سلامة الأغذية
- تعزيز الحلول والطرق التي يمكن اتّباعها لتحري سلامة الأغذية
World Food Safety Day 2025 – Theme launch
Contacts
Contact the World Food Safety Day team with questions or information about your event: [email protected].