Обычно накануне ежегодной сессии Комиссии Кодекса Алиментариус сотни делегатов отправляются в путь. Некоторым из них приходится обогнуть половину земного шара, чтобы в течение целой недели участвовать в пленарных заседаниях в Женеве или Риме.

В этом году материально-техническая подготовка к 43-й сессии Комиссии Кодекса Алиментариус (CAC43), которая откроется 24 сентября 2020 года, будет заключаться не столько в оформлении виз и поисках потерянного багажа, сколько в обеспечении доступа к Wi-Fi и работоспособности веб-камеры. В работе сессии планируют принять участие свыше 600 членов и наблюдателей Кодекса, и перед Секретариатом Кодекса стоит непростая задача — организовать мероприятие таким образом, чтобы принять включенные в повестку стандарты и испытать новые методы работы на будущее.

Секретарь Кодекса Том Хейландт отправится в Брюссель, чтобы провести заседание вместе с председателем Комиссии Гильерми да Коста (Бразилия). В этот раз Хейландту придется работать без группы инспекторов по пищевым стандартам и без вспомогательного персонала, обычно обеспечивающего беспрепятственное проведение заседаний.

Как отметил Хейландт, «виртуальный формат уже был опробован в рамках сессии Исполнительного комитета и учебных вебинаров, однако мероприятие такого масштаба проводится впервые».

Трехчасовые заседания в рамках сессии Комиссии пройдут 24, 25, 26 сентября и 12 октября 2020 года, а принятие итогового отчета запланировано на 19 октября. Начало всех заседаний намечено на 12:00 по среднеевропейскому времени (CET). Такое время выбрано в качестве компромиссного варианта, однако в ряде стран, таких как Перу, работу придется начать очень рано, а на юго-западе Тихоокеанского региона очень поздно. Хейландт отметил, что готовность, с которой Кодекс откликнулся на просьбу о сотрудничестве и совместной работе и поддержал проведение подготовительных совещаний и сессии Комиссии, определенно служит поводом для гордости. Он уверен, что эта неизменная преданность делу позволит принять стандарты и успешно провести сессию.

Многие страны будут представлены большими делегациями, что можно отнести к преимуществам виртуальных заседаний, причем многие примут участие в подобном мероприятии впервые.  Странам предстоит вынести решение о принятии 17 новых текстов Кодекса и семи новых направлений работы. Среди основных вопросов, которые будут рассматриваться на сессии, принятие решений о пересмотре «Общих принципов гигиены пищевых продуктов», свода правил контроля пищевых аллергенов для предприятий пищевой промышленности, а также стандартов на чеснок, киви, продукты на основе маниоки, смешанный заатар, соус чили и перец кава.

Будут также обсуждаться новые предложения по рекомендациям для обеспечения разработки унифицированного пищевого законодательства в Африке и рекомендациям по безопасному первичному и повторному использованию воды при производстве пищевых продуктов.

Подробнее

Все документы и указания по просмотру прямой трансляции заседаний размещены на веб-сайте CAC43.

Социальные сети: #CodexCAC43