عالم بدون أغذية آمنة هو عالم غير آمن
إنّ سلامة الأغذية- ضمان الحصول على أغذية آمنة للأكل- هي مسألة أساسية للنهوض بالصحة وسبل كسب العيش والتجارة والنمو الاقتصادي والازدهار الشامل. ومن أجل دعم الأعضاء في إتاحة أغذية آمنة للجميع، أعدت منظمة الأغذية والزراعة (المنظمة) أربع نتائج استراتيجية مشفوعة بإجراءات استراتيجية مقابلة، بما يتماشى مع الإطار الاستراتيجي للمنظمة للفترة 2022-2031، وهي مبيّنة في الأولويات الاستراتيجية لسلامة الأغذية. والنتائج الأربع المترابطة والمتداخلة هي كالآتي:
ويشكِّل السعي إلى تحقيق هذه النتائج الاستراتيجية جزءًا لا يتجزأ من بناء نظم زراعية وغذائية مستدامة وشاملة، وضمان الأمن الغذائي والتغذية وأنماط غذائية صحية. كما أنّه شرط أساسي للنفاذ إلى الأسواق ولتجارة الأغذية واستراتيجيات التنمية الزراعية.
والنتائج الأربع المترابطة والمتداخلة هي كالآتي:
للاتصال
وهذه النتائج الاستراتيجية مُصمّمة للعمل معًا من أجل وضع نهج متماسك بشأن سلامة الأغذية، ودعم رؤية المنظمة بالنسبة إلى سلامة الأغذية والمتمثلة في "أغذية سليمة لكل الناس في كل الأوقات"، ومهمتها في مجال سلامة الأغذية، أي "دعم الأعضاء لتحسين سلامة الأغذية على جميع المستويات من خلال تقديم المشورة العلمية وتعزيز قدراتهم في مجال سلامة الأغذية من أجل التحوّل إلى نظم زراعية وغذائية كفاءة وشمولًا وقدرة على الصمود واستدامة".
فيديوهات
الشراكات
إنّ السعي إلى ضمان سلامة الأغذية مسؤولية مشتركة. فوحدة سلامة الأغذية في المنظمة تتعاون مع وكالات الأمم المتحدة والمنظمات الدولية ومراكز البحوث والرابطات المهنية لتحقيق النتائج الاستراتيجية الأربع، ومعالجة سلامة الأغذية ضمن النظم الزراعية والغذائية. اقرأ المزيد