La Red SPAA busca contribuir a dinamizar las economías locales, crear reservas de alimentos, fomentar la agricultura familiar y abastecer sus programas de protección social y alimentación escolar. En especial ante episodios críticos, tales como: especulación por déficits de abastecimiento (pandemia), alza de precios por cadenas y logísticas intervenidas (pandemia, guerra en Ucrania) y problemas de insumos (fertilizantes).