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Register now for the FAO e-learning course Trade, Food Security and Nutrition – Eastern and Southern Africa

23 May 2022 - 19 Jun 2022

FAO’s Regional Office for Africa together with the FAO Markets and Trade Division, and in collaboration with the United Nations Institute for Training and Research (UNITAR), announce the launch of a facilitated FAO e-learning course: Trade, Food Security and Nutrition in Eastern and Southern Africa (ESA), 23 May - 19 [...]

2022年国际茶日:联合国粮农组织强调进一步推进茶产业可持续发展

23 May 2022

罗马 — 联合国粮食及农业组织 (粮农组织)于全球同庆2022 年国际茶日之际强调指出,需要进一步推动茶产业在经济、社会和环境方面的可持续发展,为妇女和青年赋权,从而提高粮食安全和营养水平。 粮农组织总干事屈冬玉出席庆祝活动并讲话。他表示:“茶是亿万贫困家庭就业和收入的主要来源,但茶业部门在为社会经济发展做出贡献的同时也面临诸多挑战。” 屈总干事还指出,茶产业“需要进一步实现可持续发展,具体落实到从茶田到茶杯的每一个环节。”  “环境可持续发展要求采用创新成果,确保生产过程重视保护资源,满足未来需求。” 总干事补充说道,茶产业的可持续发展还“需要着眼于社会面,为妇女和青年赋权,并确保价值链各环节的生产活动都尊重社会规范和标准”。 新冠疫情期间,居家消费带动茶叶需求实现强劲增长。 粮农组织政府间茶叶小组收集的市场信息显示,所有市场的茶叶消费量都有所上升,即便是近年来人均消费量呈下降趋势的市场亦不例外。 数据显示年轻人对茶的需求激增。调查着重指出,因为茶饮可以补充水分且令人“感觉精神愉悦”,疫情封控环境重新唤起了青年人对茶的热爱。 粮农组织强调,亿万民众因过去两年间连续不断的冲击受到影响,茶产业可以在改善人民生活和恢复生计发面发挥重要作用。小农贡献了全世界约60%的茶产量,全球茶叶产值每年超过 170 亿美元,茶叶贸易总额约为 95 亿美元,是出口创收的重要来源。更为重要的是,茶产业提供生产性就业机会并为生产个体赋权,对于妇女及其社区而言意义尤为重大。

联合国粮农组织食品价格指数四月有所回落

06 May 2022

罗马

罗马—联合国粮食及农业组织(粮农组织)今日发布报告显示,在植物油和谷物价格小幅下跌的带动下,四月份世界粮食商品价格于上个月大幅跃升后出现回落。 2022 年 4 月,粮农组织食品价格指数平均为 158.5 点,较3月创下的历史最高点下降 0.8%。 该指数跟踪贸易量最大的一揽子食品类商品国际价格的月度变化。4月指数水平仍较去年同期高出 29.8%。 粮农组织植物油价格指数 4 月下跌 5.7%,较3月涨幅回撤近三分之一,原因是需求调整压低了棕榈油、葵花籽油和大豆油的价格。 世界主要棕榈油出口国印度尼西亚的出口供应存在不确定性,遏制了棕榈油国际价格的进一步下行。 粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗·库伦表示:“价格指数出现小幅回落令人欣慰,特别是对低收入缺粮国家而言,但食品价格仍接近近期高点,反映出市场持续趋紧,对全球最弱势群体的粮食安全构成挑战。” 粮农组织谷物价格指数 4 月在世界玉米价格下跌 3.0% 的带动下回调 0.7 点。 乌克兰港口持续封锁和美国作物状况引发的担忧对国际小麦价格产生重大影响,但印度出货量增加和俄罗斯出口高于预期缓解了价格上行压力,本月小麦价格涨幅为 0.2%。 国际大米价格则在中国和近东强劲需求的推动下环比上涨 2.3%。 同期粮农组织食糖价格指数上浮 3.3%,原因是乙醇价格上涨,且世界最大食糖出口国巴西 2022 年收获进展缓慢引发市场担忧。 由于禽肉、猪肉和牛肉价格上扬,粮农组织肉类价格指数较上月增长2.2%,创历史新高。 禽肉价格上源自乌克兰出口中断和北半球禽流感疫情加剧。 相比之下,羊肉平均价格略有下降。 粮农组织乳制品价格指数同样走高,其0.9%的涨幅源于西欧和大洋洲的奶产量继续低于季节性水平所造成的全球供应持续紧张。 黄油的国际报价位居涨幅榜首,原因是当前葵花籽油和人造黄油短缺导致需求激增。 点击获取更多详情。

联合国粮农组织食品价格指数三月大幅跃升

08 Apr 2022

罗马

罗马 — 联合国粮食及农业组织(粮农组织)今日发布报告显示,黑海地区战争的冲击遍及主粮和植物油市场,导致三月份世界粮食商品价格大幅跃升至历史最高水平。 粮农组织食品价格指数3月平均为159.3点,继2月攀升至1990年设立以来最高水平之后再度环比上涨12.6%。该指数跟踪贸易量最大的一揽子食品类商品国际价格的月度变化。3月指数水平较去年同期高出33.6%。 主要因乌克兰战争引发小麦和和所有粗粮商品价格大幅上扬,粮农组织谷物价格指数3月环比上涨17.1%。过去三年中,俄罗斯与乌克兰合计占全球小麦和玉米出口的比重分别约为30%和20%。本月世界小麦价格飙升19.7%,其中对美国作物状况的担忧起到了推波助澜的作用。与此同时,玉米价格环比增长19.1%,与大麦和高粱价格一起创下历史新高。不同产地和品质的大米价格走势不尽相同,因此粮农组织大米价格指数较2月几无变化,仍较去年同期水平下降10%。 粮农组织植物油价格指数月环比增幅为23.2%,原因是葵花籽油报价上涨,而乌克兰则是全球主要的葵花籽油出口国。葵花籽油和原油价格上行还导致棕榈油、大豆油和菜籽油价格大幅上涨,其中南美出口减少引发担忧为大豆油价格提供了进一步的支撑。 粮农组织食糖价格指数较2月上涨6.7%,扭转此前跌势的同时较去年同期水平高出20%以上。推动价格回升的因素是国际原油价格走高和巴西货币雷亚尔升值,而印度产量前景向好则抑制了本月食糖价格的进一步上扬。 粮农组织肉类价格指数3月上涨4.8%,达到历史最高水平,主因是西欧生猪短缺导致猪肉价格急升。主要出口国供应因禽流感疫情而减少,因此禽肉价格同样保持坚挺。 粮农组织乳制品价格指数环比和同比涨幅分别为2.6%和23.6%,原因是尤以亚洲市场为代表的近期和远期交货进口需求猛增,造成黄油和奶粉报价急剧上涨。 点击获取更多详情。

联合国粮农组织食品价格指数二月创历史新高

04 Mar 2022

罗马

罗马——联合国粮食及农业组织(粮农组织)今日发布报告显示,在植物油和乳制品的带动下,衡量世界食品价格的基准指数2月份攀升至历史新高水平。 粮农组织食品价格指数 2 月平均为 140.7 点,月度环比上涨 3.9%,同比上涨 20.7%,较2011 年 2 月前期峰值水平高出 3.1 点。该指数跟踪贸易量最大的食品类商品国际价格的月度变化。 在棕榈油、大豆油和葵花籽油报价上涨的带动下,粮农组织植物油价格指数本月环比上升8.5%,创历史新高,并领涨总指数。 植物油价格指数的大幅上涨主要是受到全球进口需求持续增长的推动,同时也伴随少量供给侧的因素,包括世界主要出口国印尼的棕榈油出口供应减少,南美大豆产量前景下降,以及黑海地区不利形势所引发的葵花籽油出口量下降的担忧。 粮农组织乳制品价格指数 2 月平均较 1 月上涨6.4%,原因是西欧和大洋洲的鲜奶供应低于预期,同时尤以北亚和中东为代表的进口需求居高不下。 粮农组织谷物价格指数月环比增幅为 3.0%,在领涨的粗粮中,国际玉米价格上涨 5.1%,原因是南美作物状况持续引发担忧,乌克兰的玉米出口存在不确定性以及小麦出口价格上行。 世界小麦价格上涨 2.1%,主要反映了来自黑海港口的全球供应流的不确定性。近东亚洲买家对香米的强劲需求以及部分出口国的货币对美元升值导致国际大米价格上涨 1.1%。 粮农组织肉类价格指数较 1 月份上涨 1.1%,在全球进口需求强劲、巴西可出栏量紧张以及澳大利亚牛群重建需求旺盛的多重作用下,国际牛肉报价触及历史新高位。 猪肉价格小幅上涨,部分原因是大洋洲的出口供应量高,与此同时,中国在春节过后减少进口在一定程度上促使羊肉和禽肉价格下跌。 由于印度和泰国等主要出口国的产量前景向好,且巴西的种植条件有所改善,粮农组织食糖价格指数下跌 1.9%。 “作物状况所引发的担忧和出口供应充足仅能部分解释当前全球食品价格的上涨。粮食生产以外因素所形成的食品价格上推力要大得多,能源、化肥和饲料行业的作用尤为突出,”粮农组织经济学家 Upali Galketi Aratchilage 说道:“所有这些因素往往会挤压粮食生产者的利润空间,阻碍他们投资和扩大生产。” 粮农组织食品价格指数衡量的是过去一个月的平均价格,因此 2 月份的指数仅部分包含了乌克兰冲突所造成的市场影响。

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