Pensar en sistemas. Actuar juntos.
La forma en que cultivamos, comercializamos y consumimos los alimentos está cambiando. Y también lo está haciendo la forma en que colaboramos para dar forma a ese cambio. Lanzada en 2025 como una iniciativa interdivisional de la FAO, la Serie de aprendizaje entre países sobre la transformación de los sistemas agroalimentarios se basa en una serie de experiencias y compromisos existentes para conectar a los países y los profesionales que impulsan la transformación de los sistemas agroalimentarios sobre el terreno.
Se trata de un espacio para intercambiar experiencias, poner a prueba ideas y aprender a convertir la planificación conjunta en acciones colaborativas. Cada sesión ofrece nuevas perspectivas e inspiración para replantearse el diseño de los sistemas agroalimentarios que los participantes ayudan a construir.
Las sesiones
Celebrado el 27 de noviembre de 2025
Nuestro diálogo inicial sentó las bases de cómo exploraremos la transformación de los sistemas agroalimentarios en las próximas sesiones. Fue un espacio de prueba para ideas, alianzas y perspectivas; un lugar para aprender juntos y dar forma al camino que tenemos por delante.
Sobre la base de este espíritu de exploración, el primer diálogo destacó que las y los jóvenes no son solo el futuro de los sistemas agroalimentarios: desempeñan un papel fundamental en impulsar el cambio hoy. Desde influir en las políticas públicas y poner en marcha agronegocios con impacto, hasta crear empleos verdes e innovar en espacios rurales y urbanos, la juventud está redefiniendo lo que pueden ser sistemas agroalimentarios locales y globales justos, resilientes y sostenibles.
En los campos, escuelas, fábricas, consejos de gobernanza y plazas públicas, las voces jóvenes reclaman justicia. Exigen derechos sobre la tierra, trabajo decente, inversiones inteligentes, alimentos saludables y regeneración ambiental. Esta primera sesión fue una chispa: exploró cómo canalizar esa energía mediante un enfoque sistémico para la transformación.
Ponentes principales:
- Sofía García Muguerza, emprendedora y pastelera, Ecuador
- Gabriela Valenzuela, directora de Gestión y Transferencia de Conocimiento Agrícola Innovador, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ecuador
- Cristina Laurenti, coordinadora de la Red Juvenil de Agroecología Europa
Destacados
¿Por qué esta serie de aprendizaje?
Transformar los sistemas agroalimentarios es fundamental para alcanzar la seguridad alimentaria y avanzar en una amplia gama de resultados interconectados: desde la productividad agrícola hasta la nutrición y la salud; desde la sostenibilidad ambiental hasta el crecimiento inclusivo y la igualdad.
Las prácticas business-as-usual en materia de políticas públicas, de gobernanza y de implementación de acciones son insuficientes para lograr esta transformación, como lo demuestran la persistente inseguridad alimentaria, el aumento de las desigualdades socioeconómicas y la continua degradación de la biodiversidad y los recursos naturales. Los conflictos, la incertidumbre económica y el cambio climático han exacerbado aún más estas presiones.
Los sistemas agroalimentarios están profundamente interconectados. El cambio real solo será posible si actuamos en distintos puntos del sistema, conciliando prioridades entre sectores y generando una participación significativa de las personas con experiencias vividas.
Esta serie de aprendizaje pone en evidencia un desafío central: avanzar de la planificación hacia una acción colaborativa con impacto real sigue siendo un reto pendiente.
En muchos países, los y las profesionales han avanzado en la planificación conjunta mediante estrategias integradas y plataformas multiactor. Sin embargo, con demasiada frecuencia estos planes permanecen en el plano conceptual. Aún debemos dar ese paso decisivo de la planificación a la acción colectiva y así convertir esta transformación en resultados concretos.
¿Qué harán las y los participantes?
Esta serie de aprendizaje se concibe como un auténtico laboratorio colaborativo donde actores de distintos países y comunidades se encuentran, aprenden juntos y fortalecen sus capacidades para emprender acciones conjuntas capaces de pasar de la planificación a la acción. El reto consiste en transformar los discursos en una dinámica colectiva y las estrategias en soluciones coconstruidas colectivamente.
Las y los participantes, que representan la diversidad de actores de los sistemas agroalimentarios en todo el mundo, descubrirán ejemplos concretos de gobernanza sistémica desarrollados por mujeres y hombres que están experimentando con la acción colectiva en distintos países. Participarán en diálogos diseñados para suscitar nuevas preguntas y aportarán perspectivas renovadas derivadas de sus propias experiencias, asumiendo el desafío de pasar de la planificación al cambio guiado por un propósito común.
Juntos y juntas, veremos cómo los enfoques sistémicos pueden convertir una visión compartida en acción colectiva y en impactos duraderos que trasciendan sectores, generaciones y territorios.
¿Qué hace que esto sea diferente?
La serie de aprendizaje se basa en el ciclo de aprendizaje Experiencia– Reflexión–Generalización–Aplicación (ERGA) y en un enfoque de diálogo generativo, diseñado para impulsar la transformación de los sistemas agroalimentarios. Este método se articula en torno a cuatro principios rectores:
¿De qué países proceden las y los participantes?
De la chispa a la espiral: avanzando hacia un ciclo transformador
La conversación inicial marca el primer giro en una espiral de aprendizaje y acción. Comenzando con los jóvenes como agentes del cambio, cada sesión posterior se basará en un punto de partida concreto para el cambio de sistemas y estará influenciada por las propias ideas, retos y ambiciones de los participantes.
La espiral se extiende finalmente en una flecha de aprendizaje y acción continuos, que apunta hacia un ciclo continuo de reflexión, innovación e impulso.
En cada etapa, el impulso crece en torno a un propósito común: construir sistemas agroalimentarios sostenibles, inclusivos y resilientes, capaces de responder a las necesidades de las personas y de proteger el planeta.
El momento es propicio para actuar. Mientras la FAO celebra 80 años de aprendizaje e innovación, iniciativas audaces y alianzas en todo el mundo están transformando los sistemas agroalimentarios. Esta serie abre un diálogo entre países, permitiendo compartir experiencias y dar un nuevo impulso a las siguientes fases de la transformación: pasar de la planificación a la acción colectiva, con la aspiración de que estas prácticas de aprendizaje compartido puedan ampliarse y replicarse.
No es solo una sesión. Es una invitación a transformar nuestra manera de pensar, de conectar y de actuar colectivamente.
Coanfitriones:
¿Quiénes participan?
Estamos reuniendo voces diversas de todos los ámbitos de los sistemas agroalimentarios. La composición del grupo será deliberada e inclusiva:
- Representantes y asesoras/es de gobiernos locales y nacionales
- Agricultoras/es, pescadoras/es y productoras/es de alimentos
- Empresas agroalimentarias orientadas al impacto
- Organizaciones de la sociedad civil y ONG (incluidos grupos de personas consumidoras)
- Actores y actoras del sector financiero, de la formación y de los servicios de apoyo
- Academia y comunidad investigadora
- Colegas de la FAO de oficinas nacionales, regionales, de enlace y de la sede
Buscaremos asegurar, en la medida de lo posible, un equilibrio de género, la presencia de voces intergeneracionales - incluidas personas jóvenes líderes - y una diversidad sectorial amplia. Porque la transformación de los sistemas agroalimentarios nos necesita a todas y todos.
En Primer Plano
Transformar la alimentación y la agricultura mediante un enfoque de sistemas
La transformación no es un círculo, sino una red. Este es el futuro de la alimentación y la agricultura, reinventado. Descubra las seis dimensiones que redefinen nuestra visión.
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Recursos útiles
- 2025 Governance Learning Series
- FAO & Agrifood Systems Governance
- The Status of Youth in Agrifood Systems
- The water of systems change
- Centering Justice and Decolonization in Agroecology
- The Agroecology Europe Youth Network at the European Commission
- Documento marco: El foco en la gobernanza para un apoyo normativo y técnico más efectivo
Preguntas frecuentes sobre la transformación de los sistemas agroalimentarios
En esta lista se responden preguntas que se plantean frecuentemente acerca de los términos, los significados y los procesos de transformación de los sistemas agroalimentarios.