Во всех регионах наблюдается быстрая интенсификация, географическая концентрация и вертикальная интеграция птицеводческой отрасли, а также ее вовлечение в глобальные производственно-сбытовые цепочки. Несмотря на эти стремительные структурные изменения, мелкое семейное птицеводство остается жизненно важным источником дохода для бедных домохозяйств в сельских районах.
Дополнительная информация на английском, испанском и французском языках.