企业需与政府、民间社会组织、学术科研团体合作,加大农业粮食创新领域资源投入,共同研究并规模化应用有效方案,切实提升粮食安全与民生水平。应优先保障小规模生产者和消费者的可负担性与可及性,并配合落实相关扶持性政策、标准和基础设施,推动创新惠及最亟需帮助的群体。应开展包容性磋商、能力建设和循证学习,从而结合当地实际,适配方法运用。
企业社会责任不仅体现在企业如何报告可持续发展成效,还反映在如何以负责任的态度运用科技创新之中。私营部门实体的发展战略应与可持续发展目标相契合,以实证为基础,探索发展对策,在降低环境负担的同时,促进民众营养与生计水平改善。应发布可量化的成果,分享学习体会,确保经实践检验的创新得以付诸实践、按需适配,并扩大推广范围。
肥料、种子、农机设备和动物保健品生产企业,应确保产品在可持续性、生物多样性保护、安全性、文化适宜性方面达标,同时满足小规模生产者和家庭农民的实际需求,并且价格合理,帮助他们实现增产优产。企业应与地方伙伴合作调试并检验技术,减小技术落地风险,必要时投入资源开展培训和咨询服务。
私营企业需打造包容性市场和商业模式,在尊重人权、促进体面工作的同时,强化问责约束。需推动性别平等,包括推行包容性招聘,确保同工同酬,落实劳动保障,开展妇女专项培训与能力建设,营造安全适宜的工作环境,并开发切合女农民需求的产品和服务。企业需助力弥合城乡差距和数字鸿沟,确保妇女、青年和边缘化群体享有融资渠道、技能培训、技术手段和创新机会。
食品经营和生产企业需研发并推出价格实惠的营养食品,丰富膳食组成,改善膳食品质。企业应采用营养学方法,运用负责任产品创新,改良产品配方,减少饱和脂肪、反式脂肪、添加糖和盐的含量,同时根据当地口味偏好,研发更健康的替代品。企业需监测价格可负担性与营养改善成效,从而延续并推广成功实践。
食品经营和生产企业须努力强化食物链各环节的食品安全保障与质量管控,同时给予低收入国家重点关注。需着力推进科学标准、监测和追溯体系建设,并强化能力发展,推动正规与非正规市场落实更安全的生产经营方式。肉类生产商应贯彻“同一个健康”方针,在保障动物健康和福利的基础上,倡导规范审慎使用抗微生物药物。
企业需推行可持续采购,提高资源利用效率,并减少供应链浪费,从而控制农业粮食体系温室气体排放量。技术与创新,贯穿产品、工艺和物流,每个环节都极为关键。应以透明的方式衡量并通报进展情况,同时规模化推广经实践检验且与本地相适配的气候智能型解决方案。如此,企业便能增强自身发展依托的社区和生态系统韧性。
若企业从事金融业,可为小规模生产者、中小企业和经济边缘化群体提供支持,同时引导资金投向生产高效、注重营养的气候韧性实践领域。企业应推出储蓄、保险和小额信贷等适配的金融工具,必要时为应用经实践检验的成熟创新做法提供风险抵御保障。应以负责任、透明的方式利用数据,拓宽覆盖范围,同时避免排斥或不利影响。
传媒企业或具备传播渠道的各类企业,可凭借自身传播力,面向公众普及健康膳食和可持续生产知识,并推动社会关注饥饿、肥胖及其他形式营养不良问题。企业应推动科普工作,传播可信且有依据的信息,使用当地语言澄清不实消息,并结合当地情况灵活策划宣传活动。
企业需以透明、负责任的态度投身发展合作事业,从而切实推进国家优先事项,有效保障人权,并全面落实《2030年议程》。在发展中国家从事经营活动时,应遵循负责任的企业行为准则,包括明确治理架构、规避利益冲突、保障社区权益。地方自主实施与长期能力建设, 应优先于短期项目安排。
企业需分享农业粮食体系创新进展,涵盖从生产和育种到贮藏、物流和加工的各个环节,同时重点面向低收入国家开展交流。在缓解季节性粮食不安全、减少粮食及营养损失和浪费方面,技术转让和能力建设起着关键作用。企业可与科研和推广体系合作,结合当地实际和需求,本着负责任的态度,在合乎道德伦理的前提下,推进创新落地。
在供人食用的粮食中,生产端损失比例高达13%,家庭消费、零售和餐饮环节浪费合计19%。食品零售和餐饮服务业可为减少粮食浪费作出重要贡献。应借助创新和数据手段,改进预测、处理、包装和冷链环节,并通过有公信力的项目渠道,捐赠安全的剩余食物。通过衡量成果和交流学习,可推广行之有效的实践方案。
携手粮农组织等合作伙伴,参与科技创新实践,对接政府部门、科研人员和创新骨干,促进本地化方案向更大范围推广。支持政府落实《食物权准则》与《粮食体系和营养自愿准则》和世界粮食安全委员会(粮安委)《长期危机中保障粮食安全和营养行动框架》,共创美好未来,确保人人享有价格实惠的健康膳食。此外,CONNECT门户网站还发布粮农组织与私营部门合作的新闻动态、案例介绍和信息资料。