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PORTAIL TERMINOLOGIQUE DE LA FAO

Aquaculture

Le glossaire d'aquaculture est un glossaire pluridisciplinaire et multilingue qui contient plus de 2600 termes, définitions, termes apparentés, synonymes et illustrations intéressant le secteur de l'aquaculture.

Ce glossaire a été préparé par la Sous-division de l'aquaculture du Département des pêches et de l'aquaculture de la FAO, sous la coordination de Valerio Crespi (Spécialiste de l'aquaculture et des pêches) et le Groupe de la planification des réunions et de l'appui linguistique. Il est principalement basé sur les publications et glossaires existant, en particulier ceux préparés par les divers services du Département des pêches et de l'aquaculture de la FAO. Les termes et définitions proposés pour plusieurs thèmes d'aquaculture ont été validés par les experts internes et externes de la FAO suivants.

Les principaux objectifs de ce glossaire sont les suivants:

·         Être utilisé comme référence par les aquaculteurs, consultants, administrateurs, responsables politiques ou de développement, ingénieurs, agronomes, économistes, environnementalistes, et en général par toute personne intéressée par l'aquaculture.

·         Faciliter l'échange d'informations parmi les scientifiques et les experts responsables de recherche et de développement aquacoles.

Le glossaire est aussi disponible sous forme de document imprimé et CD-ROM. Les utilisateurs sont invités à envoyer leurs commentaires et suggestions par courrier électronique à: Glossary-Aquaculture@fao.org.

Le glossaire en ligne contient les éléments suivants: termes, définitions, thèmes d'aquaculture, synonymes, termes apparentés, sources de l'information et images, et deux liens dans la barre d’outils (Abréviations et acronymes et Unités de mesures).

Termes

Les termes repris dans le glossaire sont présentés par ordre alphabétique. L'orthographe anglo-britannique a été préférée à celle anglo-américaine. Si approprié, l'orthographe alternative est donnée entre parenthèses, ainsi que la forme plurielle particulière (pl.), et/ou l'abréviation/acronyme acceptée généralement.

Définitions

Les définitions proposées ont été obtenues d'informations publiquement disponibles, priorité étant cependant donnée autant que possible à des définitions déjà publiées par la FAO. Les multiples significations d'un même terme sont différenciées par (a), (b), (c), etc., placées soit après le terme [e.g. Bank (a), Bank (b)], soit dans la définition (e.g. pour le terme "Barrage"). Dans le premier cas, il s'agit d'un terme dont la traduction dans d'autres langues peut avoir plusieurs significations différentes.

Mots apparentés

Ils sont également indiqués dans le glossaire. Ils incluent des antonymes, mots qui, par le sens, s'opposent directement à d'autres (par exemple, alcalin s'oppose à acide).

Term 2, 3, 4 (synonymes)

Terme 2, 3, 4, etc. qui est synonyme avec le premier terme et qui a le même sens que le terme principal défini ou avec une signification très voisine.

Thèmes

Vingt et un thèmes d'aquaculture ont été définis. Chaque terme du glossaire est classé dans l'un de ces thèmes.

Sources d'information

La/les source(s) d'information est/sont donnée(s) pour chaque terme.

Images

Lorsqu’elles sont disponible, des images cliquables sont présentées en haut de l´écran.

Abréviations et acronymes

Abréviations et acronymes

AAE

Acide aminé essentiel

ISDH

Indice sexospécifique de développement humain

ACA

Analyse coûts / avantages

K

Coefficient de condition (unités métriques)

ADN

Acide désoxyribonucléique

K

Coefficient de perméabilité

AGE

Acide gras essentiel

K

Potassium

ARN

Acide ribonucléique

LH

Hormone lutéinisante

C

Carbone

LH-RH

Hormone libérante de l'hormone lutéinisante

C

Centigrades

LH-RHa

Analogue de l'hormone libérante de l'hormone lutéinisante

C

Coefficient de condition (unités anglo-saxonnes)

MES

Matières en suspension

C

Coefficient de marée

n

Coefficient de rugosité

Ca

Calcium

NQE

Norme de qualité de l'environnement

CAF

Coût, assurance et fret.

O

Oxygène

CCPR

Code de conduite pour une pêche responsable

OD

Oxygène dissous

CEP

Coefficient d'efficacité protéinique

OGM

Organisme génétiquement modifié

Cl

Chlorinité

ONG

Organisation non gouvernementale

CUDa

Coefficient d'utilisation digestive apparente

PCC

Point de contrôle critique

CUDv

Coefficient d'utilisation digestive vraie

PCR

Réaction de polymérisation en chaîne

DBO

Demande biochimique d'oxygène

PCV

Polychlorure de vinyle

DCO

Demande chimique d'oxygène

PEHD

Polyéthylène de haute densité

DON

Demande d'oxygène pour la nitrification

PIB

Produit intérieur brut

DRP

Diagnostic rural participatif

PIN

Produit intérieur net

DRR

Diagnostic rural rapide

PL

Postlarve

DSP

Intoxication par toxines diarrhéiques

PMS

Production maximale soutenable

E

Rapport d'armement

PNB

Produit national brut

EA

Efficacité alimentaire

PNN

Produit national net

EAs

Efficacité alimentaire spécifique

PPA $EU

Parité du pouvoir d'achat (en $EU)

ED

Energie digestible apparente

PPE

Petit plan d'eau

EIE

Etude d'impact sur l'environnement

PSP

Intoxication par toxines paralysantes

EM

Energie métabolisable

RAPD

Amplification aléatoire de l'ADN polymorphe

F

Coefficient de consanguinité

RGS

Rapport gonado-somatique

g

Taux de croissance instantané

RPC

Ressource de propriété commune

G

Taux de croissance spécifique

RR

Régime de référence

GID

Gestion intégrée des déprédateurs

RRS

Régime de référence standard

GIEC

Gestion intégrée des espaces côtiers

S

Salinité

GIZC

Gestion intégrée de la zone côtière

SBV

Unité d'alcalinité de l'eau (1 SBV = 50 mg éq.CaCO 3 par litre)

GnRH

Hormone libérante de gonadotrophine

SDT

Solides dissous totaux

GnRHa

Analogue de l'hormone libérante de gonadotrophine

SIG

Système d'information géographique

GtH

Gonadotrophine

SPG

Système de positionnement global

H

Hydrogène

TC

Taux de conversion (alimentaire)

HACCP

Analyse des dangers et contrôle des points critiques

TEA

Taux d'efficacité alimentaire

HCG

Gonadotrophine chorionique humaine

UPN

Utilisation nette (apparente) des protéines

IAA

Intégration agriculture-aquaculture

UV

Radiation ultraviolette

IC

Indice de conversion

VA

Variance génétique additive

IDH

Indicateur du développement humain

VB

Valeur biologique des protéines

IIA

Intégration irrigation-aquaculture

VD

Variance génétique de dominance

IPC

Index des prix à la consommation

VE

Variance environnementale

IPF

Indicateur de la participation des femmes

VG

Variance génétique

IPG

Index des prix de gros

VI

Variance génétique d'épistasie

IPH-1

Indicateur de la pauvreté humaine pour les pays en développement

VP

Variance phénotypique

IPH-2

Indicateur de la pauvreté humaine pour certains pays de l'OCDE