Ключевые факты
Прибрежное промысловое рыболовство является основным источником дохода для вьетнамских прибрежных общин, но зачастую этих средств не хватает для покрытия расходов домашних хозяйств. В целях содействия диверсификации источников средств к существованию рыбаков и повышения доходов местных общин, ФАО в рамках одного из своих проектов помогла жителям трех провинций страны усовершенствовать методы выращивания свиней и обучила их использованию отходов свиноводства для производства метана, который является топливом для приготовления пищи. Этот проект был частью более масштабной четырехлетней Региональной программы, посвященной рыболовству как источнику средств к существованию, финансируемой Королевством Испании и завершившейся в 2013 году.
Работа женщин из прибрежных общин
В прибрежных коммунах вьетнамских провинций Куанг Нам, Куангчи и Тхыатхьен-Хюэ прибрежный рыбный промысел с использованием моторных лодок с маломощными двигателями (12-20 лошадиных сил) является важнейшим источником дохода и средств к существованию. Помимо морского промыслового рыболовства жители прибрежных районов занимаются разведением свиней и кур, сушкой и переработкой рыбы, а также другими видами промысла - например, ремонтом и изготовлением рыболовных сетей.
Из-за отсутствия надлежащих методов хозяйствования чистая прибыль в мелком свиноводстве иногда бывает очень низкой. Более того: большие объемы отходов свиноводства могут привести к загрязнению окружающей среды, заражению подземных вод и распространению неприятных запахов.
В сотрудничестве с местными департаментами сельского хозяйства и развития села трех провинций страны, ФАО, в рамках реализации одного из своих проектов, оказала местным жителям техническую и финансовую помощь в совершенствовании технологий выращивания свиней и в строительстве биогазовых установок. Эти установки вырабатывают газ метан, который служит топливом для приготовления пищи, а отходы после переработки не имеют запаха и могут использоваться в качестве органических удобрений.
Среди бенефициаров проекта были женщины - члены местных рыбопромысловых ассоциаций, мужья которых занимаются прибрежным рыбным промыслом. Большинство этих женщин были домохозяйками, и их доход составлял от 20 до 100 долларов США в месяц.
Как правило, мужчины в этих трех провинциях занимаются рыбным промыслом круглый год, за исключением случаев, когда рыболовство невозможно из-за экстремальных погодных условий. Однако их доходов не хватает на содержание домашних хозяйств.
В рамках проекта каждый бенефициар получил или по пять поросят, или по две взрослых свиноматки. Кроме того, каждому домохозяйству было выделено в общей сложности по 308 долл. США в качестве частичной оплаты за устройство биогазовой установки, которое включало покупку оборудования и других материалов.
Помимо финансовой помощи для желающих были организованы ознакомительные поездки с целью перенятия опыта других общин. Участникам показали действующую биогазовую установку аналогичной конструкции и компенсирующую емкость, которая не давала протечек в течение двух лет работы. По окончании этих ознакомительных поездок был проведен однодневный курс обучения по свиноводству и производству биогаза. Он включал в себя описание технологии строительства биогазовой установки и минимальных требований для обеспечения производства достаточного количества биогаза для внутреннего использования.
Экономия средств и защита окружающей среды
Сочетание свиноводства с производством биогаза не только решило проблему отходов, загрязняющих окружающую среду, но и обеспечило домохозяйствам метан для приготовления пищи.
Грамотно сконструированные и эффективно работающие биогазовые установки помогают домохозяйствам сэкономить не только деньги на покупку топлива, но и время, которое раньше уходило у них на сбор и рубку древесины. С момента реализации эта модель хозяйствования обеспечила достаточно большую прибыль и выгоды для бенефициаров, что существенно улучшило условия их жизни. Успешно работающие биогазовые установки являются также хорошим примером для рыбаков из соседних общин.
Ситуация в целом
Задачей Региональной программы для Южной и Юго-Восточной Азии, посвященной рыболовству как источнику средств к существованию, является наращивание потенциала участвующих в ней мелких рыболовецких общин и оказывающих им помощь организаций из Камбоджи, Индонезии, Филиппин, Шри-Ланки, Тимора-Лешти и Вьетнама. Это предполагает улучшение условий жизни рыбаков и их семей путем содействия применению более рациональных методов использования рыбных ресурсов.
В процессе реализации программы порядка 35500 рыбаков, в том числе 13357 женщин (38%), членов рыболовецких общин и государственных служащих приняли участие более чем в 1150 мероприятиях по наращиванию потенциала. Эти мероприятия проходили на национальном и региональном уровнях и касались самых разных вопросов: от планирования управления рыбными ресурсами и кустарных промыслов до куроводства и рыбопоисковых устройств.
