Il y a urgence à reconnaître et à protéger les systèmes agricoles traditionnels et souvent ingénieux transmis par des générations d'agriculteurs, d'éleveurs ou de pêcheurs. Des oasis du Maghreb à la culture riz- poisson de la province de Zhejiang, en Chine, autant de pièces d'héritage unique à conserver pour une utilisation durable. Et autant de sujets à débattre au Forum international organisé par la FAO à Rome, du 24 au 26 octobre 2006.