FAO.org

الصفحة الأولى > المطبوعات

تقرير حالة انعدام الأمن الغذائي في العالم لعام 2015

تحقيق الأهداف الدولية لخفض نسبة الجياع لعام 2015: تقييم التقدم المحرز

اشتريه |عرض على الإنترنت  |  للمزيد من المعلومات | الكتاب الالكتروني

الإصدارات الأخيرة

رؤية إقليمية عامة حول انعدام الأمن الغذائي - الشرق الأدنى وشمال إفريقيا. تعزيز التعاون الإقليمي لبناء القدرة على الصمود ومواجهة الأزمات من أجل تحسين الأمن الغذائي والتغذية

يستعرض العالم في هذا العام التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف الألفية للتنمية 2000-2015. وفي هذه المرحلة الفارقة، ولأول مرة، تقوم منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بنشر تقريرآ اقليميا يستعرض وضع الأمن الغذائي والتغذية في إقليم الشرق الأدنى وشمال إفريقيا. ويهدف هذا الإصدار إلى إعطاء صورة عامة عن التقدم الذي أحرزه الإقليم نحو تحقيق أهداف الألفية للتنمية وأهداف القمة العالمية للغذاء باستخدام بيانات من تقرير منظمة الفاو حول وضع انعدام الأمن الغذائي في العالم لعام 2015. ويوفر هذا التقرير أيضا تحليلا متعمقا للوضع الحالي في الإقليم من منظور الأبعاد الأربعة للأمن الغذائي ألا وهي: توفر الغذاء، والقدرة على الحصول عليه، واستخدامه، واستقراره.

عرض على الانترنت

التربة أساس النبات الذي يُزرع أو يُدار من أجل الأعلاف والألياف والوقود والمنتجات الطبية

التربة السليمة أساسية لضمان استمرار نمو النباتات الطبيعية والمهيَّأة لتوفير الأعلاف والألياف والوقود والمنتجات الطبية وخدمات النُظم الإيكولوجية الأخرى، مثل تنظيم المناخ وإنتاج الأوكسجين. وتقوم بين التربة والنبات علاقة متبادلة. فالتربة الخصبة تشجع نمو النبات عن طريق تزويد النباتات بالعناصر المغذية والعمل كخزان يحتفظ بالماء، وتكوين طبقة تحتية تثبت فيها النباتات جذورها. وفي المقابل، يحول الغطاء النباتي والغطاء الحرجي والغابات دون تدهور التربة والتصحر عن طريق تثبيت التربة والحفاظ على الماء وتدوير المغذيات والحد من التعرية الناتجة عن تأثير المياه والرياح. وفي ظل ازدياد الطلب على النباتات وأعاف الحيوانات والمنتجات الثانوية النباتية مثل الأخشاب، بسبب النمو الاقتصادي العالمي والتحولات الديموغرافية، تتعرض التربة لضغوط هائلة وتزداد مخاطر تدهورها ازدياداً كبيراً. ومن شأن إدارة الغطاء النباتي إدارة مستدامة، سواءً أكان ذلك في الغابات أو في المراعي أو في الأراضي العشبية، أن يُعزِّز فوائدها، بما فيها الأخشاب والأعلاف والأغذية، بطريقة تفي باحتياجات المجتمع وتصون في الوقت نفسه التربة وتحافظ عليها حتى تعود بالخير على الجيل الحالي والأجيال المقبلة. ويمكن أيضاً لاستخدام السلع والخدمات التي توفرها النباتات وتطوير نُظم الحراجة الزراعية ونُظم الزراعة الرعوية استخداماً مستداماً أن يساهم أيضاً في الحد من الفقر ويُحد من تعرض الريفيين الفقراء لآثار تدهور الأراضي والتصح

عرض على الانترنت

مكافحة طاعون المجترات الصغيرة واستئصالة على المستوى العالمي الاستثمار في نظم الطب البيطري والأمن الغذائي وتخفيف حدّة الفقر

طاعون المجترات الصغيرة هو مرض شديد العدوى ويؤثر على الأغنام والماعز، ويتسبب بخسائر اقتصادية بالغة جداً تقدر ب 1.45 إلى 2.1 مليار كل عام.  وقد انتشر هذا المرض منذ أن تم التعرف عليه أولا في كوت ديفوار في عام 1942 في حوالي 70 بلداً في أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا - وهي مناطق تؤوي ما يزيد على 80 في المائة من الأغنام والماعز في العالم وأكثر من 330 مليون نسمة من الأكثر فقراً في العالم الذين يعتمدون عليها في سبل كسب العيش

عرض على الانترنت

نحو تعزيز المزارع الأسرية

عندما أُعلنت سنة ٢٠١٤، السنة الدولية للزراعة، سلطت الأمم المتحدة الضوء على المساهمة الأساسية للمزارعين الأسريين في تحقيق الأمن الغذائي، ورفاه المجتمع المحلي، والاقتصاد، والحفاظ على التنوع البيولوجي الزراعي العالمي، والاستخدام المستدام للموارد الطبيعية، والقدرة على التأقلم مع تأثير تغير المناخ . ومع وجود أكثر من ٥٠٠ مليون مزرعة أسرية في العالم من بين ٥٧٠ مليون مزرعة، تعتبر الزراعة الأسرية الشكل الأكثر شيوعا للإنتاج الزراعي في العالم. والفاو بوصفها الوكالة المكلفة بتنفيذ أهداف السنة الدولية للزراعة الأسرية عام ٢٠١٤، بدأت عملية حوار واسعة للسياسات مع البلدان الأعضاء فيها والشركاء المعنيين من أجل تحقيق هذه الأهداف. وتبيّن بشـكل شديد الوضوح في السنة الدوليـة للزراعة الأسرية: أن من المهم للغاية تهيئة بيئة مواتية للسياسـات، تمكن للمزارعين الأسريـين أن يزدهروا فيها. هذه المطبوعة ليست سردا شاملا لكل عمل من أعمال السنة الدولية للزراعة الأسرية بل هي تصوير للعديد من الأصوات والتجارب الهامة التي جرى تجميعها خلال الأحداث الرئيسية لهذه السنة التي تبين الخطوات الهامة التي اتخذناها معا، والوجهة التي يجب أن نتجه إليها في المستقبل فيما يتعلق بدعم المزارعين الأسريين.

عرض على الانترنت

حالة الأغذية والزراعة لعام 2014

طبعة عام 2014   من تقرير حالة الأغذية والزراعة تراعي أهمية الابتكارات في المزارع الأسرية ودورها في ضمان الأمن الغذائي العالمي والحد من الفقر والاستدامة البيئية.

عرض على الانترنت

شارة التحدي الخاصة بالمحيط

الهدف من شارات التحدي الخاصة بالأمم المتحدة هو رفع الوعي وتعليم وتحفيز الشباب لتغيير سلوكهم وأن يصبحوا وكلاء التغيير في مجتمعاتهم المحلية. وشارات التحدي ملائمة للاستخدام في الفصول المدرسية ومجموعات الشباب وهي مُعتَمدة من الرابطة العالمية للمرشدات وفتيات الكشافة والمنظمة العالمية للحركة الكشفية. وتتضمن شارات التحدي مجموعة واسعة من الأنشطة والأفكار التي يُمكن للمدرسين وقادة المجموعات تعديلها بسهولة. وهناك شارات أخرى متاحة أو جاري إعدادها في عدد من الموضوعات التي تشمل: الزراعة والتنوع البيولوجي وتغير المناخ والطاقة والغابات والحوكمة والجوع والتغذية والتربة والماء. الهدف من تصميم شارة التحدي الخاصة بالمحيط هو المساعدة في توعية الأطفال والشباب بالدور الحاسم الذي يلعبه المحيط في الحياة على الأرض. حيث تتناول الشارة طريقة عيش واستخدام واكتشاف الناس للسواحل والبحار والمنتجات البحرية مصحوبا بوصف لأثر ذلك على البيئة البحرية ويقدم أفكارا حول ما يمكن للأفراد فعله للمساعدة في جعل هذه العلاقة الوطيدة أكثر استدامة.

عرض على الانترنت

الخطوط التوجيهية لعمليات الزراعة التعاقدية المسؤولة

يمكن تعريف الزراعة التعاقدية بأنها نظام إنتاج زراعي يُطبق وفقا لاتفاق بين مشتر ومزارعين، ويحدّد شروطا لإنتاج وتسويق منتج أو منتجات زراعية. عادة، يلتزم المزارع بتوفير كميات مُتفق عليها من منتج زراعي محدد. ويجب أن يستوفي هذا المنتج معايير الجودة التي يطلبها المشتري. وفي المقابل، يوافق المشتري على شراء المنتج بشروط التسعيرة المتفق عليها. وفي بعض الحالات، على دعم الإنتاج من خلال إمداد المدخلات الزراعية مثلا، وإعداد الأرض وتوفير المشورة الفنية.

عرض على الانترنت

الاستثمار في زراعة أصحاب الحيازات الصغيرة لتحقيق الأمن الغذائي-تقرير مقدم من فريق الخبراء رفيع المستوى المعني بالأمن الغذائي والتغذية

في أكتوبر/تشرين الأول 2011 ، طلبت لجنة الأمن الغذائي العالمي من فريق الخبراء إجراء: "دراسة مقارنة للقيود المفروضة على استثمار أصحاب الحيازات الصغيرة في شتى الظروف مع خيارات سياسية لمعالجة هذه المعوقات، مع الأخذ في الاعتبار العمل المنجز على هذا الموضوع من قبل الصندوقالدولي للتنمية الزراعية ومنظمة الأغذية والزراعة في سياق لجنة الزراعة، وعمل الشركاء الرئيسيين الآخرين. وينبغي أن تشمل تقييما مقارنا للاستراتيجيات من أجل ربط أصحاب الحيازات الصغيرة بسلاسل القيمة الغذائية في الأسواق الوطنية والإقليمية وما يمكن تعلمه من التجارب المختلفة، فضلا عن تقييم للآثار المترتبة على أصحاب الحيازات الصغيرة من القطاعين العام والخاص وكذلك تعاونيات المزارعين والقطاع الخاص وفيما بين أطراف القطاع الخاص " )الدورة السابعة والثلاثون للجنة الأمن الغذائي، التقرير النهائي، أكتوبر/تشرين الأول 2011)

عرض على الانترنت