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概要：2026年世界粮食安全和营养状况
了解和应对健康膳食高成本问题
尽管近年来全球饥饿状况有持续、逐步的改善，但饥饿和粮食不安全水平仍远高于《2030年可持续发展议程》所设定的目标。据估计，2025年全球有6.45亿人面临饥饿。除确保人们能够获得充足的膳食能量外，还必须保障其在经济上能够负担安全、多样化且富有营养的食物。然而，目前全球仍有27亿人无力负担健康膳食。2026年版《世界粮食安全和营养状况》报告对这一紧迫挑战进行了评估，并深入分析了健康膳食成本长期居高不下背后的结构性驱动因素。
