Economía Agroalimentaria

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Addressing land degradation across landholding scales
Informe principal, 2025
The 2025 edition of The State of Food and Agriculture explores the theme “Addressing land degradation across landholding scales”. It examines the implications of human-induced land degradation for agricultural production, producers of all scales and...
Abordar la degradación de las tierras en todas las escalas de tenencia
Informe principal, 2025
La versión resumida de la publicación de la FAO "El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2025" contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los...
Hacer frente a la inflación alta de los precios de los alimentos en aras de la seguridad alimentaria y la nutrición
Informe principal, 2025
Aunque en los últimos años se han registrado avances y cierto grado de recuperación, el mundo sigue por encima de los niveles anteriores a la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) y alejado de...
Hacer frente a la inflación alta de los precios de los alimentos en aras de la seguridad alimentaria y la nutrición
Informe principal, 2025
La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2025, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está...
Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2024
Informe principal, 2024
Repurposing public support to food and agriculture has gained significant global attention. However, resources allocated to support the food and agriculture sector may not be high enough for significant repurposing in sub-Saharan Africa. This paper...
Disponible en:English
Value-driven transformation of agrifood systems
Informe principal, 2024
Uncovering the true cost of food is the first step in making agrifood systems more inclusive, resilient and sustainable. As The State of Food and Agriculture 2023 revealed, agrifood systems activities generate significant benefits for...
Disponible en:English
Value-driven transformation of agrifood systems
Informe principal, 2024
Uncovering the true cost of food is the first step in making agrifood systems more inclusive, resilient and sustainable. As The State of Food and Agriculture 2023 revealed, agrifood systems activities generate significant benefits for...
Informe principal, 2024
Agrifood systems are perpetually changing. Greater agricultural productivity and food trading have reduced hunger and enhanced food security and nutrition. However, agrifood systems have become increasingly fragile and unsustainable, contributing to climate change and natural...
Disponible en:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2024
Informe principal, 2024
There is growing recognition that significant costs associated with food systems remain unaccounted for in market prices. Coffee is the second most traded commodity in the world and the most traded agricultural commodity. More than...
Disponible en:English
An income-generating approach through value addition
Informe principal, 2024
The most expensive way to end hunger is through social protection programmes such as cash transfers. Another way is through job creation and income generation. The two approaches are not mutually exclusive. But an income-generating approach to...
Disponible en:English
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