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Hacer frente a la inflación alta de los precios de los alimentos en aras de la seguridad alimentaria y la nutrición
Informe principal, 2025
Aunque en los últimos años se han registrado avances y cierto grado de recuperación, el mundo sigue por encima de los niveles anteriores a la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) y alejado de...
Nota de política, 2025
This policy brief reviews progress in strengthening household resilience to food insecurity in Afghanistan using the E-Resilience Index Measurement and Analysis (E-RIMA) tool. Between 2023 and 2024, two-thirds of Afghan households supported by FAO interventions...
Disponible en:English
Manual/directriz, 2025
Los efectos de la pandemia de la COVID-19 en la alimentación y la agricultura han tenido repercusiones a nivel mundial. A medida que se desarrollaba la pandemia, se empezó a prestar una considerable atención a...
Insights from The State of Food and Agriculture 2024
Libro/capítulo de un libro, 2025
Agrifood systems are essential for providing nourishment, sustaining livelihoods and shaping cultural identities. However, they also generate significant environmental, social and health hidden costs that are not reflected in market prices. These costs stem from...
Disponible en:English
Hacer frente a la inflación alta de los precios de los alimentos en aras de la seguridad alimentaria y la nutrición
Informe principal, 2025
La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2025, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está...
Estudio técnico, 2025
FAO Agricultural Development Economics Technical Studies, No. 37.
Cocoa is one of Ecuador’s most emblematic and traditional export products. The cocoa sector is vital to the country's economy and is an essential source of livelihood for...
Disponible en:English
Una herramienta para priorizar inversiones en el marco de la Iniciativa Mano de la mano
Estudio técnico, 2025
Estudio Técnico de la FAO sobre Economía del Desarrollo Agrícola n.º 36.
Desde junio de 2021, la FAO ha trabajado en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador para identificar y priorizar territorios con alto potencial para...
Disponible en: Español
Proceedings
Proceedings, 2025
A national dialogue was held from 2 to 4 December 2024, in Nairobi, Kenya with active participation of government officials, national stakeholders, key partners and development agencies. The sessions were designed to discuss the Government...
Disponible en:English
Development of a global Crop Potential Productivity Index using Earth Observation Big Data and FAO’s Crop Ecological Requirements Database
Documento de trabajo, 2025
This working paper introduces the Crop Potential Productivity Index (CropPI), a global index that integrates Earth Observation Big Data with FAO’s Crop Requirements Database to assess the potential productivity of key staple crops (maize, wheat,...
Disponible en:English
Insights from a survey-based true cost accounting analysis in Bhutan, Burkina Faso and Malawi
Producto informativo, 2024
This document summarizes the results of a pilot true cost accounting study to measure environmental and socioeconomic hidden costs associated with Irish potato and rice production in Bhutan, Burkina Faso, and Malawi. The results indicate...
Disponible en:English













