Los medicamentos antimicrobianos desempeñan un papel fundamental en el tratamiento de enfermedades y su uso es fundamental para proteger tanto la salud humana como la animal. Sin embargo, las sustancias antimicrobianas suelen utilizarse indebidamente para tratar y prevenir enfermedades en el sector ganadero, acuícola y en la producción agrícola. Estas acciones suelen estar asociadas con el riesgo potencial de aparición y propagación de microorganismos resistentes a los antimicrobianos.
Datos clave
En 2019 fallecieron 5 millones de personas en todo el mundo por causas relacionadas con la resistencia bacteriana a los antimicrobianos, incluidos 1,3 millones de personas fallecidas como resultado directo de bacterias resistentes a los antibióticos (The Lancet) | En los animales se utilizan 27 clases diferentes de antimicrobianos | En 2011 el mercado mundial de sanidad animal tenía un valor equivalente a 22 000 millones de USD (OCDE) | 118 países han aportado datos cuantitativos sobre el uso de antimicrobianos en animales por uno o más años entre 2015 y 2017, un aumento desde los 89 que presentaron datos en 2015 |
Publicaciones
Codex texts provide a pathway for global action on foodborne AMR

InFARM guide for reporting information on antimicrobial use in plants

Five key messages to prevent AMR in aquaculture farms

Noticias
Combating antimicrobial resistance in plant and aquaculture sectors through One Health integration

Combating antimicrobial resistance in the poultry value chain through the farmer field schools approach

FAO reinforces regional efforts to curb antimicrobial resistance at Moscow food safety conference





