Que représente la Passerelle sur la production laitière et les produits laitiers?
Une plateforme neutre qui offre un large éventail de documents sur la production laitière et les produits laitiers dans les pays en développement. La Passerelle permet aux utilisateurs de partager des publications, des documents de formation, des vidéos et des evénements.
Le savez-vous...
Les bovins produisent 81 pour cent de la production mondiale de lait
Environ 73 pour cent des exportations mondiales de produits laitiers viennent d'Europe
La disponibilité de lait par habitant est > 150 kg/habitant/an en Europe et < 30 kg/habitant/an dans la plupart de l’Asie de l’Est et du Sud-Est
Récemment publié
Vidéos
Héros locaux : Camel Charisma soutient la conservation des chameaux au Rajasthan, Inde
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Histoires de la FAO
Événements à venir
9th IDF International Symposium
Anand (India), 09/02/2026 - 11/02/2026
The 9th IDF International Symposium on Sheep, Goat, Camel & Other Non-Bovine Milk, organised by the Indian National Committee of the International Dairy Federation, aims to bring together researchers, academia, milk producers and processors, policy makers and dairy-sector professionals to present and discuss science, technology, production and policy related to milks from non-bovine species.
IDF Mastitis & Milking technology Symposium 2026
Stockholm (Sweden), 10/03/2026 - 13/03/2026
The International Dairy Federation Joint Conference on Mastitis and Milking Technology will take place at the Stockholm Waterfront Congress Centre, Sweden. The 3-day event will bring together over 350 global experts, showcasing cutting-edge research and advancements in milking technology, lactation biology, udder health, and mastitis management.