Для Мухаммеда и других членов его сообщества, которые сызмальства пасут скот, домашние животные всегда были основным источником дохода. Совместный выпас скота сплотил семьи, занимающиеся пастбищным животноводством, и опыт успешного сотрудничества подтолкнул их к созданию кооператива. Намереваясь повысить объемы производства молока и молочной продукции, они создали кооператив под названием "Эко-Сюд"("Экомолоко"), который возглавил Мухаммед.

В 2023 году в развитии кооператива наступил переломный момент: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с правительством Азербайджана обеспечили кооператив Мухаммеда необходимым оборудованием, включая кормодробилку, молокоперерабатывающие установки и электрогенераторы. Новое оснащение существенно упростило и ускорило выполнение основных операций, позволив кооперативу сосредоточиться на действительно важных задачах – производстве высококачественного молока и молочных продуктов для своего сообщества.

Айшагуль с семьей живут в селе Корам в 150 километрах к востоку от Алматы в Казахстане. Ее муж не может работать из-за полученной травмы, а пожилые свекры тяжело больны. Переломный момент наступил, когда невестка Айшагуль, зная о ее тяжелом положении, рассказала ей об учебной программе по разведению тепличных культур. Эта инициатива осуществлялась в рамках ИСЦАУЗР-2 – комплексного проекта Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), который финансируется Глобальным экологическим фондом (ГЭФ).

Для процветания лесных экосистем Средиземноморья необходимы новые подходы и более тесное сотрудничество в области восстановления. Это обсудят эксперты региона, собравшиеся на восьмой Неделе лесов Средиземноморья (8MFW) в Барселоне, Испания.

Неделя под названием «Совместная работа для обеспечения устойчивости и жизнестойкости лесов Средиземноморья: на пути к совместной дорожной карте» организована Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Средиземноморским фондом Европейского института леса (EFIMED) и Объединенным организационным комитетом.

Всемирный день продовольствия, который ежегодно отмечается 16 октября, совпадает с днем основания ФАО в 1945 году. Тема этого года – «Право на продовольствие – ключ к улучшению качества жизни и лучшему будущему» – призвана подчеркнуть важность доступа к достаточному количеству безопасного, экономически доступного и питательного питания как основополагающего права каждого человека. ФАО стремится построить справедливый и равноправный мир, в котором у каждого есть благополучный в плане продовольственной безопасности, полноценный, разнообразный и экономически доступный рацион питания. Чтобы привлечь внимание к сфере полномочий Организации в день празднования Всемирного дня продовольствия, представительства ФАО в странах Европы и Центральной Азии организовали проведение широкого спектра разнообразных по характеру, формату и масштабам мероприятий.

18 октября местные землевладельцы квалифицированным большинством голосов утвердили план перераспределения земельных участков, сделав Чифлик восьмым селом в Северной Македонии, в котором будет проведена консолидация земель. Эта инициатива является частью финансируемого Европейским союзом проекта «Совершенствование консолидации земель в Северной Македонии», который совместно финансируется и реализуется Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Министерством сельского, лесного и водного хозяйства.

Более года ФАО оказывала содействие и поддерживала процесс присоединения Таджикистана к конвенции в рамках реализуемого в странах Центральной Азии и Турции проекта Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Глобального экологического фонда (ГЭФ) по управлению жизненным циклом и утилизации пестицидов. Эта работа принесла свои плоды, и Республика Таджикистан официально ратифицировала Роттердамскую конвенцию 1 октября 2024 года.

Участники регионального совещания парламентариев по агропродовольственным системам, представляющие 22 национальных парламента со всей Европы и Центральной Азии, включая парламенты как стран-членов Европейского союза (ЕС), так и стран, не входящих в ЕС, высказались за преобразование расположенных в сельской местности агропродовольственных систем, чтобы сделать их более инклюзивными и более невосприимчивыми к внешним воздействиям. Региональное совещание, проводимое спикером парламента Албании в Тиране при содействии Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), завершилось вчера после двух дней интенсивных и конструктивных обсуждений.

На протяжении многих столетий жители Кыргызстана – горной страны в Центральной Азии, не имеющей выхода к морю, – не представляли свою жизнь без верблюдов: они перевозили юрты и имущество семей кочевников, которые перемещались по высокогорным районам. Кроме того, они давали молоко, мясо и шерсть. "Верблюд может вынести самую большую тяжесть" – так говорят здесь до сих пор, хотя сегодня большинство жителей Кыргызстана ведут оседлый образ жизни и получают доход из других источников. И даже те немногие, кто летом все еще перегоняет скот на высокогорные пастбища, передвигаются на пикапах. Поэтому из примерно 12 000 двугорбых верблюдов, или бактрианов, которые гуляли по равнинам Кыргызстана еще в 1950-х годах, сегодня осталось всего 260.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала флагманский доклад под названием «Состояние продовольственных систем в странах Организации черноморского экономического сотрудничества (ОЧЭС)», в котором содержится подробный анализ агропродовольственных систем в Черноморском регионе с описанием основных тенденций, проблем и возможностей в 12 странах. Эта публикация была подготовлена в рамках проекта «Региональный центр сотрудничества по устойчивым продовольственным системам для стран Организации черноморского экономического сотрудничества», который был запущен в декабре 2020 года в рамках Программы партнерства ФАО и Турции в области продовольствия и сельского хозяйства. 

Доступ к разнообразной, питательной, экономически доступной и безопасной пище – это то, что нам всем необходимо для активной и здоровой жизни. Именно на этом, наряду с необходимостью наличия межсекторального сотрудничества и элементов сбалансированного рациона питания, был сделан акцент во время сегодняшнего совместного мероприятии, организованного по случаю празднования Всемирного дня продовольствия Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Венгерской ассоциацией продовольственных банков и Министерством сельского хозяйства Венгрии в Будапеште. Основными моментами мероприятия стали прибытие автоколонны грузовиков, доставившей 30 тысяч килограммов продовольственных пожертвований, а также приготовление и предложение присутствующим устойчивых и экономически доступных блюд от известных венгерских шеф-поваров.

Роль женщин в сельском хозяйстве и обеспечении сельской местности источниками средств к существованию, а также возможности их участия в экономике, финансовой интеграции и внесении вклада в повышение невосприимчивости климата – центральная тема круглого стола, который состоится сегодня в Сараево, Босния и Герцеговина. Мероприятие проводится в рамках проекта «Женщины – движущая сила развития сельского хозяйства и сельских районов», реализуемого структурой «ООН-женщины» и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) при поддержке Швеции. Это обсуждение за круглым столом состоится 15 октября в день празднования Международного дня сельских женщин, темой проведения которого в этом году является роль сельских женщин в сохранении и защите природы для нашего общего будущего.

В Пуле, Хорватия, неделя с 7 по 11 октября была полностью посвящена вопросам развития сектора рыболовства и аквакультуры в Европе. Здесь последовательно прошли международный симпозиум «Построение устойчивого будущего рыболовства и аквакультуры во внутренних водоемах в условиях многочисленных факторов стресса» и 32-я сессия Европейской консультативной комиссии по рыболовству и аквакультуре во внутренних водоемах (ЕККРАВВ). В мероприятии приняли участие 120 ответственных за формирование политики лиц и ученых, которые изучили состояние и тенденции развития  рыболовства во внутренних водоемах в Европе, потенциал роста сектора аквакультуры и устойчивое будущее секторов в условиях многочисленных факторов стресса.

Вот уже почти 120 лет фермеры северо-восточного региона нынешней Хорватии сами изготавливают и с удовольствием потребляют сырокопченую колбасу из высококачественной местной свинины. Baranjski kulen (бараньский кулен) – так по-хорватски называется колбасный деликатес из региона Баранья, который традиционно едят по особым случаям и часто добавляют в праздничные подарочные корзины и который теперь набирает популярность на международном рынке. В немалой степени это стало возможным благодаря Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Европейскому банку реконструкции и развития (ЕБРР), которые в течение 10 лет сотрудничали с правительством Хорватии, помогая бараньскому кулену получить статус охраняемого географического указания (ОГУ) в Европейском союзе (ЕС).

Решение глобальных продовольственных и сельскохозяйственных проблем может начаться с такого простого шага, как обращение к природе. Имитация природных процессов и экосистем может способствовать решению глобальных проблем посредством реализации локальных подходов, минимизирующих воздействие на окружающую среду. «Бережные инновации» – это разработка устойчивых и экономически доступных решений, максимизирующих ценность и при этом способствующих сохранению природных ресурсов, биоразнообразия и экосистем. Эта концепция была в центре внимания во время проведения 3 октября гибридного мероприятия, направленного на дальнейшее развитие устойчивых, инклюзивных и невосприимчивых к внешним воздействиям агропродовольственных систем в Европе и Центральной Азии. Она крайне важна для расширения прав и возможностей мелких землевладельцев, женщин, молодежи и сельских общин для создания локально значимых решений, способствующих повышению устойчивости и инклюзивности агропродовольственных систем.

Глобальный спрос на продукты животноводства стремительно растет, усиливая и без того значительное воздействие животноводческих систем на окружающую среду. Но что, если бы сельскохозяйственные животные могли бы быть полезными в условиях меняющегося климата? Французский фильм «Надежда пастуха», получивший сегодня признание Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) на 40-м Международном кинофестивале «Агрофильм», пытается ответить на этот вопрос.

Отметив 29 сентября 2024 года пятый Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах, эксперты и наблюдатели подтвердили, что только скоординированный ответ позволит справится с серьезным вызовом, который эта проблема создает в сфере достижения устойчивости агропродовольственных систем. Более десяти лет Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) возглавляет усилия по сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов, поскольку они играют важнейшую роль в преобразовании агропродовольственных систем в более эффективные, инклюзивные, устойчивые и невосприимчивые к внешним воздействиям системы.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов Албании провела важное совещание для решения проблем, с которыми сталкиваются сельскохозяйственные кооперативы и ассоциации фермерских хозяйств страны. Мероприятие состоялось в рамках проекта ФАО «Содействие внесению изменений в действующий закон об организациях сельскохозяйственной кооперации», который предусматривает оказание технической помощи для окончательного пересмотра закона и повышения необходимого институционального потенциала для обеспечения устойчивости целей проекта. В совещании приняли участие представители отраслевого министерства, ФАО, а также представители различных кооперативных ассоциаций и агропромышленных объединений.

Новый проект Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) будет способствовать решению проблем, возникающих, когда земли сельскохозяйственного назначения находятся в совместной собственности государства и частных лиц, а также будет способствовать повышению потенциала на местном уровне в сфере управления землями сельскохозяйственного назначения. Запуск проекта «Содействие решению проблемы государственно-частного совладения для улучшения системы управления сельскохозяйственными землями и землепользования в Пелагонийском регионе» состоялся 19 сентября. В мероприятии в Битоле, организованном ФАО и Министерством сельского, лесного и водного хозяйства Македонии (МСЛВХ), приняли участие более 60 представителей министерства, муниципалитета Битолы, Национального управления по распространению знаний, Кадастрового агентства, местных фермерских хозяйств, сельскохозяйственных организаций, научно-академического сообщества и СМИ. 

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства Азербайджана проводит региональный семинар, посвященный наращиванию климатических действий в сельском хозяйстве в Европе и Центральной Азии. Цель семинара заключается в оказании поддержки национальным правительствам стран региона в подготовке к 29-й Конференции сторон (КС) Рамочной конвенции Организации Объединенных Наций об изменении климата (РКИК ООН), которая пройдет в ноябре этого года.

Связанные с животноводством чрезвычайные ситуации, в том числе вызванные конфликтами или болезнями кризисы, становятся все более распространенными. Их последствия могут быть разрушительными для семей, сельских общин и целых стран, а серьезные социально-экономические последствия ощущаются еще долго после завершения чрезвычайных ситуаций. Чтобы внести свой вклад в защиту национальной и глобальной продовольственной безопасности, а также источников средств к существованию мелких фермеров, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и организация Руководящие указания и стандарты, касающиеся действий в чрезвычайных ситуациях в области животноводства (LEGS) опубликовали аналитическое обзорное исследование, в котором анализируется 25-летний опыт работы с чрезвычайными ситуациями в области животноводства и реагирования на них в странах Восточной Европы и Центральной Азии.