Статья посвящена эволюции и классификации фермерских хозяйств. Акцент сделан на семейных фермерских хозяйствах как главной форме организации сельскохозяйственных предприятий на территории Европы и Юго-Восточной Азии. В процессе исследования были использованы общенаучные и специальные методы: анализ, синтез, экономико-статистический и другие. В результате были развиты теоретические положения, уточняющие сущность крестьянского (фермерского) хозяйства, а также рассмотрены организационные и экономические мероприятия по управлению крестьянскими (фермерскими) хозяйствам.