La finalidad de este folleto es servir de apoyo a las personas interesadas en iniciarse en la construcción y manejo de huertos familiares para mejorar la disponibilidad de alimentos para que tengan una mejor nutrición y seguridad alimentaria. Es el resultado de consultas bibliográficas realizadas por especialistas y de experiencias...

This publication describes progress in collaborative efforts to document, characterize, regenerate, and conserve (both in seed banks and on-farm in situ) maize seed collections from the Americas since 1998. Participants from North, Central, and South America took part in a workshop at the International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT)...

El diagnóstico rural participativo (DRP) es visto en este trabajo como un paradigma alternativo útil en la investigación agrícola. El mismo se preparó a partir de un conjunto de propuestas metodológicas de investigadores, los cuales han contribuido a fomentar la participación de productores y productoras agrícolas en todo lo que...

Los cultivos “permanentes”, tales como el café o el cacao, corresponden a los típicos cultivos marcados por fenómenos cíclicos, caracterizados por períodos prolongados de sobreproducción y subproducción. Esos ciclos de producción están vinculados a las limitaciones técnicas del cultivo (un retraso de la entrada en producción comercial de tres a...