In evidenza
Celebra la Giornata della Gastronomia Sostenibile con la FAO
18/06/2024
La gastronomia è un'espressione culturale della diversità naturale e culturale del mondo. Il 18 giugno celebriamo la Giornata della Gastronomia Sostenibile e riconosciamo che ciascuno può fare la propria parte con scelte sostenibili per una dieta sana e un futuro sicuro dal punto di vista alim...
In Serbia la tradizione rivive in cucina
18/06/2024
Sostenere il riconoscimento IGP per gli alimenti contribuisce a migliorarne la qualità e ad aumentare i proventi
Sul terrazzo della FAO un nuovo orto idroponico apre la strada alla sperimentazione per una gestione migliore delle risorse nell’agricoltura fuori suolo
11/06/2024
Il Direttore-Generale della FAO e la Rettrice dell’Università di Roma La Sapienza rafforzano il loro partenariato e inaugurano un orto idroponico innovativo e sostenibile
Rapporto FAO: la produzione mondiale della pesca e dell’acquacoltura raggiunge un nuovo record
07/06/2024
Secondo il rapporto “Stato della pesca e dell’acquacoltura 2024”, per la prima volta, l’acquacoltura sorpassa la pesca di cattura nella produzione di animali acquatici
L’Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari è leggermente salito a maggio per il terzo mese consecutivo
07/06/2024
La FAO pubblica le prime previsioni mondiali sui cereali per il periodo 2024-2025