Sistemi alimentari
In collaborazione con la FAO, l’Italia lavora per garantire che i sistemi alimentari siano equi e sostenibili, redditizi per tutti, abbiano ricadute positive su tutta la società e tutelino l’ambiente.
Approfondimenti
Sustainable Food Systems in the Mediterranean
The Sustainable Food Systems in the Mediterranean platform provides countries a forum for dialogue and collaboration by sharing a common approach to food systems transformation. Initiated by FAO, the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), and the Union for the Mediterranean, this initiative connects Mediterranean countries, including Italy, and other stakeholders in their food system transformation efforts at national and regional levels.
Agenda dell’Alimentazione Urbana
L’Agenda dell’Alimentazione Urbana mira a ottimizzare lo sviluppo sostenibile, la sicurezza alimentare e la nutrizione nelle aree urbane, periurbane e nelle aree rurali limitrofe. L’evoluzione delle diete urbane sarà fortemente influenzata dalla gestione di questi sistemi alimentari e l’Italia si impegna a garantire che rimangano sostenibili sotto il profilo sociale, economico e ambientale.
Notizie
Mediterraneo e Mar Nero: persistono le preoccupazioni sulla sostenibilità della pesca, ma il sovrasfruttamento tocca i minimi storici dell’ultimo decennio, mentre l'acquacoltura nutre un numero crescente di persone
28/11/2025
Il nuovo rapporto della Commissione generale della FAO per la pesca nel Mediterraneo evidenzia progressi significativi in termini di sostenibilità...
COP30: la FAO porta i sistemi agroalimentari in prima linea nell’azione per il clima
21/11/2025
In Brasile la FAO ha presentato una serie di rapporti e progetti che dimostrano come i sistemi agroalimentari sostenibili siano una soluzione alla...
La FAO celebra 28 Sistemi del Patrimonio Agricolo di Rilevanza Mondiale in 14 Paesi
31/10/2025
La cerimonia ha reso omaggio alle comunità esempio di tradizioni, biodiversità e resilienza per un futuro alimentare sostenibile
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La prima esposizione universale “Dal Seme al Cibo” dà il via alle celebrazioni per l’80º Anniversario della FAO
08/10/2025
La cerimonia di apertura si terrà il 10 ottobre al Parco di Porta Capena, di fronte alla sede della FAO a Roma. La mostra prevede l’ingresso gratuito...
Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari essenzialmente stazionario ad agosto
05/09/2025
Le nuove previsioni segnalano una crescita della produzione, dell’utilizzo, delle scorte e dello scambio di cereali a livello mondiale
La FAO al Vertice UNFSS+4: è giunta l’ora di accelerare la trasformazione dei sistemi agroalimentari
28/07/2025
Il Direttore Generale QU Dongyu indica i giovani, l’innovazione e le politiche basate sui diritti come motori del cambiamento
SOFI 2025: La FAO chiede un'azione urgente, coordinata e inclusiva per porre fine alla fame nel mondo
28/07/2025
Il Direttore Generale della FAO QU Dongyu interviene al lancio del Rapporto 2025 sullo Stato della Sicurezza Alimentare e della Nutrizione nel Mondo
L’Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari in leggero aumento a giugno, a causa dei rialzi dei prezzi di carne, latticini e oli vegetali
04/07/2025
La produzione cerealicola mondiale verso un nuovo record, nonostante caldo e siccità e l’impatto sui raccolti
Continua il viaggio digitale tra i sistemi agroalimentari del Mediterraneo…
30/06/2025
Alla scoperta di nuove storie di trasformazione
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FAO e Roma Capitale lanciano “Insieme per l’Educazione Alimentare”
23/06/2025
In occasione dell’80º anniversario della FAO, un’iniziativa congiunta per promuovere educazione alimentare e sostenibilità nelle scuole capitoline
L’indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari in aumento ad aprile
06/06/2025
Segno più per i prezzi mondiali di cereali, carne e prodotti lattiero-caseari, in calo le quotazioni dello zucchero
La FAO e il Parco Archeologico di Pompei lanciano il percorso educativo “Pompei Sostenibile”
22/05/2025
l passato al servizio del futuro: la sostenibilità raccontata attraverso Pompei
L’indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari in crescita a febbraio
07/03/2025
A trainare l’aumento generale è l’incremento dei prezzi di zucchero, prodotti lattiero-caseari e oli vegetali.
La FAO ospita la COP16.2 dell’ONU, sottolineando che i sistemi agroalimentari sono fondamentali per raggiungere a livello globale gli obiettivi della biodiversità
24/02/2025
La Colombia, il Segretariato della CBD e la FAO si alleano puntando i riflettori sull’importanza di includere i sistemi agroalimentari nelle strategie...
La Conferenza Globale sulle Indicazioni Geografiche prende il via a Roma
18/02/2025
FAO e Italia promuovono il dialogo su prodotti legati ai territori e sviluppo sostenibile
L’Annuario Statistico 2024 della FAO rivela dati cruciali sulla sostenibilità dell'agricoltura a livello globale, sulla sicurezza alimentare e sull’occupazione nei sistemi agroalimentari
18/11/2024
La pubblicazione offre un'analisi approfondita delle tendenze emergenti e delle sfide in corso nell’ambito di produzione, sicurezza alimentare e...
Riunione dei Ministri dello Sviluppo del G7: la FAO sottolinea l'urgenza di un focus sull'Africa in risposta all'aumento della fame
23/10/2024
Il Direttore Generale QU Dongyu sottolinea l'impegno della FAO per l'Iniziativa sui Sistemi Alimentari del G7 Puglia proposta dalla Presidenza Italiana
Giornata mondiale dell’alimentazione 2024: durante la cerimonia inaugurale, riflettori puntati sul diritto ad alimenti nutrienti, sicuri ed economicamente accessibili
16/10/2024
La FAO chiama a raccolta la comunità mondiale attorno al tema del 2024: “Diritto al cibo per una vita e un futuro migliori - Non lasciare indietro...
GIAHS - Vigneti tradizionali del Soave
22/02/2024
L'Italia ospita due Sistemi Agricoli Patrimoniali di Globale Importanza (GIAHS): uno di questi si trova a Soave
La natura torna alla ribalta: l’ONU premia sette iniziative virtuose
13/02/2024
Sette progetti in corso in Africa, America latina, Mediterraneo e Asia sudorientale sono stati selezionati come modelli virtuosi per invertire il degrado...
Pubblicazioni
Libro di attività - Eroi dell'alimentazione
16/10/2020
Sapevi che la maggior parte degli alimenti è prodotta da piccoli agricoltori in tutto il mondo? Ma gli eroi dell'alimentazione non sono solo gli agricoltori....
Non lasciare nessuno indietro: Una produzione migliore, una nutrizione migliore, un ambiente migliore e una vita migliore
01/08/2022
L’azione collettiva in 150 paesi del mondo è ciò che rende la Giornata Mondiale dell’Alimentazione uno dei giorni più celebrati del calendario ONU....
Rafforzare la Resilienza Dell’agricoltura alle Calamità Legate a Rischi Naturali: Approfondimenti da studi di casi nazionali
01/01/2021
Il settore agricolo sta affrontando shock e stress senza precedenti. Questo rapporto congiunto OCSE-FAO, finanziato dal governo italiano e risultato...
Libro di attività - Il clima sta cambiando, l'alimentazione e l'agricoltura anche
16/10/2018
Cosa succederebbe se tutte le foreste venissero rase al suolo e se non facessimo nulla per proteggere i nostri mari o le popolazioni colpite dal cambiamento...
Libro di attività - Cambiamo il futuro delle migrazioni
16/10/2018
Sapevi che 1 persona su 7 è stata un migrante nel 2015? Negli ultimi anni c’è stato un enorme incremento nel numero di migranti nel mondo. Perché oggi...
Libro di Attività - Lavoriamo per Fame Zero
16/10/2018
Sapevi che nel mondo oltre 820 milioni di persone nel mondo vanno a letto affamate, mentre 1.9 miliardi di persone sono in sovrappeso? Il mondo ha lanciato...
Piano d’azione regionale per la pesca artigianale nel Mediterraneo e nel Mar Nero
01/01/2023
Il Piano d’azione regionale per la pesca artigianale nel Mediterraneo e nel Mar Nero (RPOA-SSF) è un impegno politico di portata storica che stabilisce...
Le nostre azioni sono il nostro futuro
01/01/2021
Nella brochure della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2021 troverai una breve panoramica del lavoro svolto dalla FAO con paesi e altri partner per...
70 Anni della FAO (1945-2015)
01/01/2015
Questo libro racconta la storia dei sette decenni della FAO, i suoi protagonisti e i fatti salienti. Dall’archivio storico della FAO sono state selezionate...