Commodity Committees

Codex commodity standards define the physical and chemical characteristics of nearly 200 traded products – from apples and wheat to frozen fish and bottled water.

Комитеты по товарам
CCCPL	Комитет Кодекса по продуктам из зерновых, стручковых и бобовых культур	Действующие
CCFFP	Комитет Кодекса по рыбе и рыбным продуктам	Действующие
CCFFV	Комитет Кодекса по свежим фруктам и овощам	Действующие
CCFO	Комитет Кодекса по жирам и маслам	Действующие
CCMMP	Комитет Кодекса по молоку и молочным продуктам	Действующие
CCSCH	Комитет Кодекса по специям и кулинарным травам	Действующие
CCCPC	Комитет Кодекса по какао продуктам и шоколаду	Отсроченные на неопределенное время
CCMPH	Комитет Кодекса по гигиене мяса	Отсроченные на неопределенное время
CCNMW	Комитет Кодекса по натуральным минеральным водам	Отсроченные на неопределенное время
CCPFV	Комитет Кодекса по переработанным фруктам и овощам	Отсроченные на неопределенное время
CCS	Комитет Кодекса по сахарам	Отсроченные на неопределенное время
CCVP	Комитет Кодекса по растительным белкам	Отсроченные на неопределенное время
CCIE	Комитет Кодекса по пищевому льду	Упраздненные
CCM	Комитет Кодекса по мясу	Упраздненные
CCPMPP	Комитет Кодекса по переработанному мясу и продуктам из мяса птицы	Упраздненные
CCSB	Комитет Кодекса по супам и бульонам	Упраздненные
CXTO	Объединенное совещание Кодекса/IOOC по стандартизации столовых оливок	Упраздненные