Comités de productos
Las normas del Codex sobre productos definen las características físicas y químicas de cerca de 200 productos comercializados, que van desde las manzanas y el trigo hasta el pescado congelado y el agua embotellada.
Comités de Productos | |||
CCFFP | Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros | Activo | |
CCFFV | Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas | Activo | |
CCFO | Comité del Codex sobre Grasas y Aceites | Activo | |
CCSCH | Comité del Codex sobre Especias y Hierbas Culinarias | Activo | |
CCCPC | Comité del Codex sobre Productos del Cacao y el Chocolate | Aplazada sine die | |
CCCPL | Comité del Codex sobre Cereales, Legumbres y Leguminosas | Aplazada sine die | |
CCMMP | Comité del Codex sobre La Leche y Los Productos Lácteos | Aplazada sine die | |
CCMPH | Comité del Codex sobre Higiene de las Carnes | Aplazada sine die | |
CCNMW | Comité del Codex sobre Aguas Minerales Naturales | Aplazada sine die | |
CCPFV | Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas | Aplazada sine die | |
CCS | Comité del Codex sobre Azúcares | Aplazada sine die | |
CCVP | Comité del Codex sobre Proteínas Vegetales | Aplazada sine die | |
CCIE | Comité del Codex sobre Hielos Comestibles | Abolido | |
CCM | Comité del Codex sobre la carne | Abolido | |
CCPMPP | Comité del Codex sobre Productos Cárnicos Elaborados | Abolido | |
CCSB | Comité del Codex sobre Sopas y Caldos | Abolido | |
CXTO | Grupo Mixto Codex/COI sobre la Normalización de las Aceitunas de Mesa | Abolido |