En 2012, l'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 21 mars Journée internationale des forêts. Cette journée est l'occasion de célébrer la forêt dans sa diversité et de faire prendre conscience de l’importance des différents types de forêts. Ce jour-là, les pays sont invités à engager des efforts aux niveaux local, national et international afin d'organiser des activités autour des forêts et des arbres, par exemple des campagnes de plantation d'arbres.

En 2025, la Journée internationale met à l’honneur par son thème les forêts et les aliments, en célébrant le rôle crucial des forêts dans la sécurité alimentaire, la nutrition et les moyens de subsistance. Les forêts ne sont pas seulement source de nourriture, de combustible, de revenu et d’emploi. Elles contribuent à la fertilité des sols, protègent les ressources en eau et fournissent des habitats à la biodiversité, notamment aux pollinisateurs indispensables. Elles sont essentielles à la survie des communautés qui en sont tributaires, en particulier des peuples autochtones, et participent à l’atténuation du changement climatique en stockant du carbone.