El Mercado Central de Buenos Aires reafirma su compromiso con la salud de la comunidad mediante la realización de análisis periódicos del suministro hídrico, cuyos resultados más recientes confirman que el agua es segura y apta para el consumo humano.

El Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT), adscrito al MINAG, con la asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el financiamiento de la Unión Europea, desarrolla acciones orientadas a introducir herramientas digitales en la red de mercados agropecuarios del país, como parte de los esfuerzos para fortalecer la comercialización de alimentos

El director técnico de CeasaMinas, Felipe Ávila, participó, el 24/04/2026, en la asamblea de la Asociación Pública de Municipios de la Microregión del Río Grande Medio.

Se presentaron los avances del Laboratorio de Investigación y Desarrollo ubicado en el Mercado Lo Valledor, donde se transforman excedentes vegetales en productos de alto valor proteico.

Lo Valledor fue parte del encuentro internacional “De residuos a recursos: economía circular y ciudades verdes para transformar los sistemas alimentarios urbanos en América Latina y el Caribe”, realizado en dependencias de la sede principal de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL).