Mercados tradicionales de alimentos en América Latina y el Caribe

Noticias
11/05/2026

Este lunes 11 de mayo se realizó, en el Centro de Conferencias del Palacio Municipal de la Intendencia de Montevideo, el seminario “El futuro de las ferias alimentarias: Hacia una hoja de ruta 2025–2030”, 

06/05/2026

Gracias a la alianza que mantenemos con la Universidad Bernardo O’Higgins (UBO), investigamos e innovamos en alimentos que aportan en distintos formatos.

04/05/2026

João Luiz Buso asume el cargo con un enfoque en el diálogo y la continuidad de la gestión.

30/04/2026

El Mercado Central de Buenos Aires reafirma su compromiso con la salud de la comunidad mediante la realización de análisis periódicos del suministro hídrico, cuyos resultados más recientes confirman que el agua es segura y apta para el consumo humano.

30/04/2026

El Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT), adscrito al MINAG, con la asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el financiamiento de la Unión Europea, desarrolla acciones orientadas a introducir herramientas digitales en la red de mercados agropecuarios del país, como parte de los esfuerzos para fortalecer la comercialización de alimentos

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