La région Asie-Pacifique (AP) est à risque de maladies zoonotiques à cause de l’interaction fréquente entre animaux sauvages, bétail et hommes. Un risque exacerbé par une pression démographique croissante, une dégradation de l’habitat et un vaste commerce (légal et illégal) des animaux sauvages, dû à la demande de viande sauvage.
Le projet AP du SWM Programme promeut la gestion durable de la faune sauvage afin de réduire les risques zoonotiques, renforce la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance des communautés rurales et met en œuvre une approche «Une seule santé» incluant la santé humaine, animale et environnementale.
Au niveau régional, il évaluera les lacunes des connaissances sur les chaînes de valeur de viande sauvage, recommandera des interventions pour les combler et travaillera avec les pays.
Le projet Asie-Pacifique est coordonné par la FAO et les activités sont mises en œuvre conjointement par la FAO, le CIFOR-ICRAF, le CIRAD et la WCS en collaboration avec les autorités nationales et des universités locales.
Identification des lacunes en matière de connaissances et de recherche sur l'utilisation et la consommation de viande sauvage en Asie et dans le Pacifique
Le SWM Programme réalise actuellement la première évaluation régionale complète des chaînes de valeur de la viande sauvage en Asie et dans le Pacifique. Cette analyse examine les modes d'utilisation et de consommation de la viande sauvage, son rôle dans la sécurité alimentaire, la nutrition et les moyens de subsistance, ainsi que ses impacts sur les risques zoonotiques et la conservation. Elle examine également l'efficacité des interventions passées visant à réduire ou à gérer de manière durable l'utilisation de la viande sauvage. Le SWM Programme mettra en place une communauté de pratique régionale afin de faciliter le partage des connaissances et le dialogue entre les praticiens, les chercheurs et les décideurs politiques. Les recommandations politiques renforceront la mise en œuvre des stratégies nationales et régionales en matière d'utilisation durable de la faune sauvage, de prévention des pandémies et de sécurité alimentaire.
Améliorer les connaissances sur l'utilisation de la viande sauvage et les chaînes de valeur
Malgré les préoccupations croissantes concernant les risques zoonotiques et la perte de biodiversité associés à l’exploitation de la viande sauvage, d'importantes lacunes persistent dans les connaissances. Si les modes de consommation urbains sont relativement bien documentés, la dépendance des populations rurales à l'égard de la viande sauvage pour leur sécurité alimentaire et leurs moyens de subsistance reste encore mal comprise.
Le SWM Programme cartographiera et analysera les chaînes de valeur locales de la viande sauvage en République démocratique populaire lao, en Papouasie-Nouvelle-Guinée et au Viet Nam afin de mieux comprendre leur importance pour la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance des populations rurales, et d'évaluer les risques de perte de biodiversité et d'émergence et de transmission de maladies. Ces données serviront à élaborer des interventions ciblées et adaptées au contexte afin de garantir une utilisation durable de la viande sauvage.
Pilotage d'approches communautaires pour la détection des maladies et la surveillance basée sur les risques
Une détection précoce efficace des menaces liées aux zoonoses nécessite des systèmes de surveillance qui dépassent le cadre des réseaux vétérinaires et de santé publique officiels afin d'atteindre les zones rurales reculées où les interactions entre la faune sauvage, les humains et le bétail sont les plus fréquentes. Les communautés rurales sont souvent les premières à observer l'apparition de maladies chez les populations sauvages, mais leurs connaissances sont rarement prises en compte dans les systèmes de surveillance nationaux.
Le SWM Programme pilote des approches de surveillance communautaire qui permettent aux communautés locales de détecter et de signaler les épidémies chez les animaux sauvages. En collaboration avec les parties prenantes provinciales et nationales, le Programme reliera ces systèmes de surveillance locaux aux réseaux nationaux de surveillance formels et informels, renforçant ainsi la capacité d'alerte précoce et permettant une réponse rapide aux menaces zoonotiques émergentes.
Renforcement de la mise en œuvre des lois et des politiques pour une gestion durable de la faune sauvage et une approche « Une Seule Santé »
Une gestion efficace de la faune sauvage et une réduction des risques zoonotiques nécessitent des cadres juridiques cohérents et une coordination intersectorielle fonctionnelle. Cependant, de nombreux pays sont confrontés à une législation fragmentée dans les secteurs de la faune sauvage, de la santé et de l'agriculture, où les mécanismes d'application sont flous et la mise en œuvre du concept « Une Seule Santé » faible aux niveaux national et infranational.
Le SWM Programme évalue les cadres juridiques et institutionnels pertinents pour les secteurs prioritaires définis avec les gouvernements et d'autres parties prenantes clés. Sur la base de cette évaluation, le Programme proposera des recommandations et aidera les gouvernements à mener à bien les futures réformes liées à la gestion durable de la faune sauvage dans le cadre d'une approche « Une Seule Santé». Enfin, le Programme aide les pays à évaluer la mise en œuvre nationale de « Une Seule Santé » et à élaborer des plans d'action nationaux.
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