المنصة التقنية لقياس وللحد من فقد الأغذية وهدرها

منشورات

english
20/07/2022

ا لإلجراءات واملبادئ وترسم مدونة السلوك الطوعية للحد من الفاقد واملهدر من األغذية )املدونة(، التي أقرها أ ً عضاء املنظمة، إطار ً ّ التوجيهية اللحد ّ من الفاقد واملهدر من األغذية، وتدعم يف الوقت ذاته إحداث تحول يف النظم الزراعية والغذائية لتكون أكرث كفاءة وشمواًلً واستدامة وقدرة عىل الصمود.

22/04/2021

The Food Waste Index Report aims at supporting the goals of SDG 12.3. It does so by presenting the most comprehensive food waste data collection, analysis and modelling to date, generating a new estimate of global food waste.

Mitigating risks to food systems during COVID-19: Reducing food loss and waste
08/12/2020

لا تزال جائحة كوفيد- 19 تتسبب بأضرار جمّة على المستوى العالمي، مولّدةً تحديات كبيرة قد تشكّل مخاطر تهدد الأمن الغذائي والتغذية في العديد من البلدان. وتعمد البلدان إلى بإصدار أوامر بالإغلاق التام وتفرض قيودًا على حركة التنقل والتباعد الجسدي بين الأفراد لكبح جماح هذه الجائحة. وتؤدي الاختلالات في سلاسل الإمدادات الناجمة عن إقفال طرق النقل والقيود المفروضة على

31/10/2019

من الفاقد واملهدر – سواء أكانت متصلة باألمن الغذايئ أو بالبيئة. ثالثًا، يجب أن نفهم كيفية تأثري الفاقد واملهدر من األغذية عىل األهداف ّط هذا التقرير الضوء ّ املنشودة، والتدابري الرامية إىل الحد منهام. ويسل عىل األبعاد الثالثة هذه بهدف املساعدة يف تصميم سياسات أفضل ً وأكرث إملام ّ ا من أجل الحد من الفاقد واملهدر من األغذية

The State of Food and Agriculture 2019
01/01/2019

Reducing food loss and waste is widely seen as an important way to reduce production costs and increase the efficiency of the food system, improve food security and nutrition, and contribute towards environmental sustainability. Growing attention to food loss and waste is reflected in the Sustainable Development Goals (SDGs). SDG...