Мясо и яйца птицы (особенно кур) широко потребляются во всем мире представителями разных культур, традиций и религий. В последние десятилетия спрос на них рос быстрыми темпами и, как ожидается, продолжит расти.
Другими продуктами птицеводства являются пух, перья, а также навоз, используемый в качестве удобрения.
Дополнительная информация на английском, испанском и французском языках.