La resistencia a los antimicrobianos (RAM) es una de las mayores amenazas para la salud, la seguridad alimentaria y el desarrollo a nivel mundial en la actualidad. Algunos microorganismos resistentes a los medicamentos, como las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos, pueden propagarse entre poblaciones de animales, seres humanos y plantas y dentro de ellas, así como migrar a través del medio ambiente.

Por lo tanto, para abordar la RAM se requieren intervenciones multisectoriales, comprendidas en el enfoque de “Una sola salud”. Este enfoque holístico reconoce que la salud animal, humana, vegetal y ambiental están vinculadas entre sí de forma inseparable y son interdependientes.