La FAO tiene tres órganos estatutarios sobre estadísticas, integrados por oficiales superiores de estadística de los Estados Miembros, que se reúnen cada dos años. Su función consiste en examinar el estado de las estadísticas alimentarias y agrícolas en sus respectivas regiones, asesorar a los Miembros sobre la elaboración y normalización de las estadísticas agrícolas dentro del marco general de la labor de la FAO y convocar los grupos de estudio u otros órganos auxiliares de expertos nacionales que se requieran a tal fin.
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